Բրազիլական բաղադրատոմս
Պատրաստի Շերտավոր Խմորով Քիշ
Դասական բրազիլական քիշի բաղադրատոմս, կատարյալ արագ նախաճաշի կամ լիարժեք կերակուրի համար։ Խրթխրթան շերտավոր խմոր և սերուցքային միջուկ։
0.0 / 5 կողմից 0 ակնարկներ
Բաղադրիչներ
1 փաթեթ պատրաստի շերտավոր խմոր
4 ամբողջական ձու
1 բանկա սերուցք
1 բաժակ բնական յոգուրտ
2 փաթեթ քերած պարմեզան պանիր (փոքր)
300 գ մոցարելա պանիր՝ կտրատած կամ խորանարդիկներով
250 գ խոզապուտ՝ կտրատած կամ խորանարդիկներով
4 ամբողջական ձու
1 բանկա սերուցք
1 բաժակ բնական յոգուրտ
2 փաթեթ քերած պարմեզան պանիր (փոքր)
300 գ մոցարելա պանիր՝ կտրատած կամ խորանարդիկներով
250 գ խոզապուտ՝ կտրատած կամ խորանարդիկներով
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները կարող եք գտնել սուպերմարկետներում և մթերային խանութներում։
Պատրաստման եղանակը
- Պատրաստեք ձվերը՝ թեթևակի հարելով դրանք, կարծես ձեր ամլետ պատրաստելիս լինեիք
- Հարած ձվին ավելացրեք սերուցքը, բնական յոգուրտը և մեկ փաթեթ քերած պարմեզան պանիրը
- Լավ խառնեք, մինչև ստացվի միատարր կրեմ
- Մոցարելան և խոզապուտը կտրատեք շերտերի կամ փոքր խորանարդիկների
- Խոզապուտը և մոցարելան ավելացրեք ձվի կրեմին և մեղմորեն խառնեք
- Տորթի կաղապարը պատեք պատրաստի շերտավոր խմորով
- Կերամիջուկի խառնուրդը լցրեք կաղապարի մեջ՝ խմորի վրա
- Վերևից ցանեք մնացած քերած պարմեզան պանիրը
- Տեղափոխեք նախապես տաքացված միջին ջերմաստիճանի վառարան, մինչև մակերեսը ոսկեգունի և խրթխրթան դառնա
Դիտարկումներ
Սա դասական քիշի բաղադրատոմս է՝ բազմակողմանի և շատ սիրված ուտեստ բրազիլական խոհանոցում, իդեալական նրանց համար, ովքեր փնտրում են համեղ և պրակտիկ լուծում։ Խրթխրթան շերտավոր խմորի համադրությունը պանրով և խոզապուխտով հարուստ սերուցքային միջուկի հետ այն դարձնում է հիանալի տարբեր առիթների համար՝ արագ նախաճաշից մինչև թեթև հիմնական կերակուր։
Վարկանիշներ և մեկնաբանություններ