Բրազիլական բաղադրատոմս
Կրեմային և հեշտ տնական ռեկեյժաոյի բաղադրատոմս
Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ տնական ռեկեյժաո՝ ընդամենը մի քանի բաղադրիչներով: Կրեմային հյուսվածքը կատարյալ է հացի և տոստերի հետ մատուցելու համար:
0.0 / 5 կողմից 0 ակնարկներ
Բաղադրիչներ
1 լիտր ամբողջական կաթ
3 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ
1 ճաշի գդալ մարգարին
Աղ՝ ըստ ճաշակի
3 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ
1 ճաշի գդալ մարգարին
Աղ՝ ըստ ճաշակի
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Կաթ, քացախ, մարգարին և աղը կարելի է գտնել ցանկացած սուպերմարկետում կամ մթերային խանութում:
Եթե ձեզ անհրաժեշտ է ավելի յուղալի կաթ, որոնք հաճախ օգտագործվում են բրազիլական խոհանոցում, փնտրեք «ամբողջական կաթ» (leite integral) անվանումով:
Աղը հասանելի է բոլոր խանութներում:
Եթե ձեզ անհրաժեշտ է ավելի յուղալի կաթ, որոնք հաճախ օգտագործվում են բրազիլական խոհանոցում, փնտրեք «ամբողջական կաթ» (leite integral) անվանումով:
Աղը հասանելի է բոլոր խանութներում:
Պատրաստման եղանակը
- Կաթը դրեք կաթսայի մեջ և եփեք:
- Վերցրեք մոտ երկու մատ հասակով եռացած կաթ և մի գավաթում պահեք:
- Մնացած կաթին կաթսայի մեջ ավելացրեք 3 ճաշի գդալ քացախ և լավ խառնեք:
- Թողեք կաթը լիովին թանձրանա:
- Դատարկեք թանձրացած կաթի շիճուկը, առանձնացնելով միայն պանրի զանգվածը:
- Պանրի զանգվածը դրեք բլենդերի մեջ:
- Ավելացրեք պահված կաթը, մարգարինը և աղը՝ ըստ ճաշակի:
- Բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ հարեք մի քանի րոպե, մինչև ստանաք միասեռ և կրեմային կոնսիստենցիա:
- Ռեկեյժաոն տեղափոխեք տարայի մեջ:
- Դնել սառնարան առնվազն 2 ժամ առաջ մատուցելու՝ պնդանալու համար:
Դիտարկումներ
Տնական ռեկեյժաոն ավանդական բրազիլական կրեմային պանիր է, որը իդեալական է նրանց համար, ովքեր փնտրում են բազմակողմանի և համեղ ուղեկից: Տանը պատրաստելը երաշխավորում է թարմություն և անզուգական համ, լինելով հիանալի այլընտրանք արդյունաբերական ռեկեյժաոյին՝ խորտիկների, տոստերի կամ որպես բաղադրիչ այլ ուտեստներում:
Այս բաղադրատոմսը պարզ և արագ է, օգտագործելով հասանելի բաղադրիչներ՝ զարմանալի վերջնական արդյունք ստանալու համար: Ընդամենը մի քանի քայլով դուք կունենաք կրեմային և համեղ ռեկեյժաո, որը պատրաստ է վայելելու:
Այս բաղադրատոմսը պարզ և արագ է, օգտագործելով հասանելի բաղադրիչներ՝ զարմանալի վերջնական արդյունք ստանալու համար: Ընդամենը մի քանի քայլով դուք կունենաք կրեմային և համեղ ռեկեյժաո, որը պատրաստ է վայելելու:
Վարկանիշներ և մեկնաբանություններ