Բրազիլական բաղադրատոմս
Պրովոլոնե պանրի գնդիկներ՝ արագ և հեշտ բաղադրատոմս
Խրթխրթան և համեղ խորտիկ պրովոլոնե պանրով: Կատարյալ ախորժաբեր, տպավորում է իր պարզությամբ և ուժեղ համով: Հիանալի է ցանկացած առիթի համար:
0.0 / 5 կողմից 0 ակնարկներ
Բաղադրիչներ
500 գրամ քերած պրովոլոնե պանիր
1 ձվի սպիտակուց
1 ճաշի գդալ ալյուր
1 ձվի սպիտակուց
1 ճաշի գդալ ալյուր
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Պրովոլոնե պանիրը կարելի է գտնել մեծ սուպերմարկետների պանրի բաժնում, հատուկ պանրի խանութներում կամ իտալական/եվրոպական ապրանքների բաժիններում: Եթե դժվարանաք գտնել պրովոլոնե, կարող եք փոխարինել այլ պինդ, համեմունքով պանրով, որը լավ է հալվում, օրինակ՝ գրուեր կամ չեդեր:
Պատրաստման եղանակը
- Մի ամանի մեջ խառնեք քերած պրովոլոնե պանիրը, ձվի սպիտակուցը և ալյուրը
- Լավ հունցեք ձեռքերով, մինչև ստանաք միասեռ և հարթ խմոր
- Խմորից ձևավորեք փոքր գնդիկներ
- Թավայի մեջ տաքացրեք բավականաչափ յուղ՝ գնդիկները տապակելու համար
- Զգուշությամբ, պրովոլոնեի գնդիկները դրեք տաք յուղի մեջ
- Տապակեք, մինչև դրանք բոլոր կողմերից ոսկեգույն և խրթխրթան դառնան
- Հանեք գնդիկները յուղից և դրեք կլանիչ թղթի վրա՝ ավելորդ յուղը հեռացնելու համար
- Մատուցեք տաք վիճակում
Դիտարկումներ
Պրովոլոնե պանրի գնդիկները համեղ և պրակտիկ խորտիկ են, որը շատ տարածված է բրազիլական խոհանոցում: Դրսի խրթխրթան կեղևը և փափուկ ներսը, որը լցոնված է պրովոլոնեի ինտենսիվ համով, դրանք հիանալի ընտրություն են դարձնում ըմպելիքների հետ մատուցելու կամ որպես նախուտեստ ցանկացած հավաքույթի համար:
Այս բաղադրատոմսը հասանելի ներածություն է տնական խորտիկների աշխարհին, որը թույլ է տալիս նույնիսկ խոհարարության սկսնակներին պատրաստել ինչ-որ հատուկ բան: Հալված պանրի և տապակած խմորի թեթևության համադրությունը անդիմադրելի է, ինչը պրովոլոնեի ուժեղ համը վայելելու հիանալի միջոց է:
Այս բաղադրատոմսը հասանելի ներածություն է տնական խորտիկների աշխարհին, որը թույլ է տալիս նույնիսկ խոհարարության սկսնակներին պատրաստել ինչ-որ հատուկ բան: Հալված պանրի և տապակած խմորի թեթևության համադրությունը անդիմադրելի է, ինչը պրովոլոնեի ուժեղ համը վայելելու հիանալի միջոց է:
Վարկանիշներ և մեկնաբանություններ