Բրազիլական բաղադրատոմս
Արագ և հեշտ տնական մայոնեզ
Պատրաստեք տնական մայոնեզ րոպեների ընթացքում: Թխկ, համեղ և առանց պահածոների, կատարյալ է սենդվիչների, աղցանների և խորտիկների համար:
0.0 / 5 կողմից 0 ակնարկներ
Բաղադրիչներ
2 մեծ հում ձու
1.5 բաժակ բուսական յուղ (մոտավորապես)
1 կիտրոնի հյութ
1 փաթեթ համեմունքի փոշի
1 պտղունց աղ (1/4 թեյի գդալ)
1.5 բաժակ բուսական յուղ (մոտավորապես)
1 կիտրոնի հյութ
1 փաթեթ համեմունքի փոշի
1 պտղունց աղ (1/4 թեյի գդալ)
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարելի է գտնել սուպերմարկետներում կամ տեղական մթերային խանութներում:
Պատրաստման եղանակը
- Բլենդերի տարայի մեջ ավելացնել ձու, կիտրոնի հյութ, համեմունքի փոշի և աղ
- Անջատել բլենդերը 2-3 անգամ, որպեսզի բաղադրիչները նախապես խառնվեն
- Բլենդերը միացնել առավելագույն արագությամբ, սկսել յուղը լցնել հաստ շիթով՝ կափարիչի անցքի միջով
- Շարունակել յուղ ավելացնել, մինչև մայոնեզը հասնի ցանկալի խտության և հագենա յուղով
- Կնկատեք, որ մայոնեզը այլևս յուղ չի կլանի, և այն կսկսի մնալ մակերեսին
- Զգուշությամբ հեռացնել բլենդերի կափարիչը
- Գդալով զգուշորեն մայոնեզը մղել տարայի հատակին՝ խառնելով մնացած յուղը
- Ուշադիր եղեք, որ գդալը չդիպչի բլենդերի շեղբերին
- Անհրաժեշտության դեպքում շարունակել խառնել՝ մինչև կատարյալ խտության հասնելը
Դիտարկումներ
Այս տնական մայոնեզի բաղադրատոմսը իդեալական լուծում է նրանց համար, ովքեր փնտրում են թարմ, համեղ և այդ պահին պատրաստված սոուս: Ի տարբերություն արդյունաբերական տարբերակների, այն օգտագործում է պարզ բաղադրիչներ և ապահովում է անզուգական համ:
Վարկանիշներ և մեկնաբանություններ