Brazilski recept
Jednostavna i pahuljasta torta od banane
Klasični recept za tortu od banane, lako se pravi u blenderu. Savršeno za popodnevni čaj s vlažnom i ukusnom smjesom.
0.0 / 5 autor 0 recenzije
Sastojci
2 jaja
3/4 šalice biljnog ulja
1 šalica kipuće vode
2 šalice pšeničnog brašna
2 šalice šećera
2 žlice praška za pecivo
4 zrele banane
Šećer i cimet u prahu po ukusu za posipanje
3/4 šalice biljnog ulja
1 šalica kipuće vode
2 šalice pšeničnog brašna
2 šalice šećera
2 žlice praška za pecivo
4 zrele banane
Šećer i cimet u prahu po ukusu za posipanje
Gdje pronaći sastojke
Banane: pronađite ih u odjelu voća i povrća u većini supermarketa. Zrelije banane su idealne za ovaj recept.
Pšenično brašno: dostupno u odjelu brašna u svim supermarketima.
Biljno ulje: dostupno u odjelu ulja u svim supermarketima.
Šećer i cimet: dostupni u odjelu začina i zaslađivača u svim supermarketima.
Jaja i prašak za pecivo: dostupni u odjelu mliječnih proizvoda i peciva u svim supermarketima.
Pšenično brašno: dostupno u odjelu brašna u svim supermarketima.
Biljno ulje: dostupno u odjelu ulja u svim supermarketima.
Šećer i cimet: dostupni u odjelu začina i zaslađivača u svim supermarketima.
Jaja i prašak za pecivo: dostupni u odjelu mliječnih proizvoda i peciva u svim supermarketima.
Način pripreme
- U posudu blendera stavite jaja, kipuću vodu, ulje i jednu bananu narezanu na kolutiće
- Dobro izmiksajte dok ne dobijete homogenu smjesu
- Ovu smjesu prebacite u veliku zdjelu
- Dodajte pšenično brašno i šećer u zdjelu te miješajte žlicom ili pjenjačom dok se ne sjedini
- Dodajte prašak za pecivo i nježno promiješajte
- Podmažite okrugli kalup maslacem i pospite ga brašnom
- Sipajte smjesu u pripremljeni kalup
- Preostale tri banane narežite po dužini i rasporedite ih po vrhu smjese u kalupu
- Po vrhu torte pospite šećerom i cimetom po ukusu
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C dok torta ne porumeni i ne bude čvrsta na dodir
- Napravite test čačkalicom kako biste provjerili je li pečena iznutra
Zapažanja
Ova torta od banane klasično je jelo brazilskog kulinarskog nasljeđa, poznato po svojoj jednostavnosti i neusporedivom okusu. Idealna za doručak ili popodnevni čaj, kombinira prirodnu slatkost banana s laganom i pahuljastom smjesom, što je čini ukusnom i utješnom opcijom za svaku priliku. Priprema je brza, koristeći blender za ubrzavanje procesa i osiguravanje homogene teksture.
Ocjene i komentari