Brazilski recept
Domaća i jednostavna torta od starog kruha
Pretvorite ustajali kruh u ukusnu i ekonomičnu tortu. Tradicionalni brazilski recept, savršen za iskorištavanje ostataka.
0.0 / 5 autor 0 recenzije
Sastojci
4 šalice starog kruha narezanog na kocke
3 jaja
3 šalice šećera
3 žlice maslaca sobne temperature
1 žlica praška za pecivo
Mlijeko po potrebi do željene gustoće
3 jaja
3 šalice šećera
3 žlice maslaca sobne temperature
1 žlica praška za pecivo
Mlijeko po potrebi do željene gustoće
Gdje pronaći sastojke
Ustajali kruh: većina pekarnica i supermarketa prodaje kruh koji je idealan za ovaj recept kada nije svjež.
Jaja, šećer, maslac, mlijeko, prašak za pecivo: dostupno u svim supermarketima i manjim trgovinama mješovitom robom.
Jaja, šećer, maslac, mlijeko, prašak za pecivo: dostupno u svim supermarketima i manjim trgovinama mješovitom robom.
Način pripreme
- U blender ili mikser dodajte šećer, jaja i maslac
- Dobro umutite dok ne dobijete homogenu kremu
- Dodajte kocke starog kruha i počnite postepeno dodavati mlijeko, neprestano miješajući, dok se kruh dobro ne razgradi i tijesto ne postigne kremastu i jednoličnu konzistenciju
- Na kraju umiješajte prašak za pecivo i nježno promiješajte
- Sipajte tijesto u namašćen i pobrašnjen kalup
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C otprilike 30 do 40 minuta, ili dok torta ne porumeni i ne bude čvrsta na dodir
Zapažanja
Torta od starog kruha tradicionalni je brazilski recept koji oživljava običaj iskorištavanja hrane kako bi se izbjegao otpad. Napravljena od ustajalog kruha, ova torta ističe se svojom jednostavnošću i jedinstvenim okusom, predstavljajući ekonomičnu i ukusnu opciju za doručak ili popodnevni međuobrok. To je kreativan način za ponovno izmišljanje sastojaka koji bi inače bili bačeni, pretvarajući ih u poslasticu.
Priprema je jednostavna i ne zahtijeva napredne kulinarske vještine, što je čini dostupnom svima. Rezultat je vlažna torta neodoljive arome, koja se sviđa cijeloj obitelji.
Priprema je jednostavna i ne zahtijeva napredne kulinarske vještine, što je čini dostupnom svima. Rezultat je vlažna torta neodoljive arome, koja se sviđa cijeloj obitelji.
Ocjene i komentari