Oideas Brasaíleach
Uachtar reoite cnó cócó agus anann (Sorvete de coco e abacaxi)
Comhcheanglaíonn an milseog clasaiceach seo úire an anann charamalaithe le huachtar reoite cnó cócó, rud a chruthaíonn binneas trópaiceach.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 1/2 cupán siúcra
1/4 cupán im
1 anann scafa agus gearrtha ina slisní
1 lítear uachtar reoite cnó cócó
1/4 cupán im
1 anann scafa agus gearrtha ina slisní
1 lítear uachtar reoite cnó cócó
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair seo a fháil i siopaí grósaera áitiúla agus in ollmhargaí; is féidir im neamhshalainnithe a úsáid mar mhalairt ar im gnáth.
Treoracha ullmhúcháin
- Cuir an siúcra agus an t-im i bpanna friochadh mór thar teas ard, ag corraí go dtí go bhfaighfear síoróip charamalaithe órga
- Aistrigh an síoróip seo go babhla agus tum gach slisne anann inti, ag cinntiú go bhfuil siad clúdaithe go maith leis an gcaramal ar an dá thaobh
- Ullmhaigh múnla cáca (28x12cm) trí é a ramhar go héadrom le beagán ola
- Líneáil bun agus taobhanna an mhúnla leis na slisní anann, á gcur taobh le taobh ar bhealach eagraithe
- Cuir an t-uachtar reoite cnó cócó sa mhúnla, ag líonadh an spáis istigh ar fad
- Críochnaigh trí bharr an mhúnla a chlúdach leis na slisní anann atá fágtha
- Coinnigh sa reoiteoir é ar feadh thart ar shé uair an chloig nó go dtí go bhfuil an t-uachtar reoite soladach go hiomlán
- Dímhúnlaigh an t-uachtar reoite agus lig dó sosa ar feadh thart ar 15 nóiméad sula ngearrtar é, ag cinntiú go sroicheann sé an comhsheasmhacht uachtarúil idéalach chun freastal
Nótaí
Is milseog fhuar scagtha í seo, atá foirfe le freastal uirthi ag deireadh lón samhraidh. Cruthaíonn an teaglaim den charamal leis an tortha aigéadach agus an t-uachtar reoite cnó cócó cothromaíocht fhoirfe blasanna.
Rátálacha agus tuairimí