Recette brésilienne
Garniture crémeuse pour pastel au bacon et maïs
Préparez une garniture irrésistible pour pastel avec du bacon croustillant et du maïs doux, mélangés à du fromage frais crémeux. Facile et délicieux !
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Ingrédients
200g de bacon coupé en dés
1 boîte de maïs doux égoutté
1 petit oignon haché
150g de fromage frais crémeux
Poivre noir fraîchement moulu au goût
1 boîte de maïs doux égoutté
1 petit oignon haché
150g de fromage frais crémeux
Poivre noir fraîchement moulu au goût
Où trouver les ingrédients
Vous pouvez trouver le bacon, le maïs doux en boîte, les oignons et le fromage frais crémeux dans la plupart des supermarchés et épiceries.
Méthode de préparation
- Faire dorer le bacon coupé en dés dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant
- Retirer le bacon de la poêle, le réserver, et jeter l'excès de graisse
- Dans la même poêle, faire revenir rapidement l'oignon haché jusqu'à ce qu'il devienne translucide
- Ajouter le maïs doux égoutté dans la poêle avec l'oignon et mélanger
- Incorporer le fromage frais crémeux au mélange de maïs et d'oignon
- Ajouter le bacon croustillant réservé dans la poêle
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance ferme et homogène
- Laisser refroidir complètement la garniture avant de l'utiliser pour farcir les pastels
Observations
Cette garniture pour pastel combine le croustillant du bacon, la douceur du maïs et la richesse du fromage frais, pour une explosion de saveurs. C'est une option pratique et savoureuse pour varier les plaisirs ou les repas, particulièrement pour ceux qui apprécient les classiques de la cuisine brésilienne avec une touche spéciale.
La préparation est simple et rapide, idéale pour ceux qui recherchent une recette polyvalente qui plaît à tous les palais. Vous pouvez utiliser cette garniture dans des pastels frits ou cuits au four, garantissant toujours un résultat délicieux.
La préparation est simple et rapide, idéale pour ceux qui recherchent une recette polyvalente qui plaît à tous les palais. Vous pouvez utiliser cette garniture dans des pastels frits ou cuits au four, garantissant toujours un résultat délicieux.
Notes et commentaires