کوکتل نارگیل خامه‌ای (Batida de coco cremosa)

۱ قوطی شیر عسلی
۱ پیمانه شیر نارگیل
۱ پیمانه (به اندازه قوطی شیر عسلی) aguardente
یخ به مقدار دلخواه

شیر عسلی و شیر نارگیل را می‌توانید از بخش مواد اولیه قنادی یا سوپرمارکت‌های بزرگ تهیه کنید. aguardente (نوشیدنی الکلی تقطیری نیشکر) را نیز می‌توانید از فروشگاه‌های تخصصی نوشیدنی تهیه کنید. در صورت عدم دسترسی به aguardente، استفاده از ودکای با کیفیت به عنوان جایگزین پیشنهاد می‌شود، اگرچه طعم اصلی با aguardente حفظ می‌گردد.

باتیدا دِ کوکو (Batida de coco) یکی از نوشیدنی‌های کلاسیک برزیلی است که به خاطر بافت خامه‌ای و طعم شیرینش محبوبیت زیادی دارد. تهیه این نوشیدنی فوق‌العاده ساده است و گزینه‌ای عالی برای کسانی است که به دنبال یک نوشیدنی خنک برای مهمانی‌ها، دورهمی‌های خانوادگی و یا استراحت در بعدازظهرها هستند.

تنها با چند ماده اولیه ساده، می‌توانید در عرض چند دقیقه این نوشیدنی دلچسب را آماده کنید. ترکیب شیر عسلی و شیر نارگیل، بافتی مخملی ایجاد می‌کند که مورد پسند اکثر سلیقه‌هاست. افزودن aguardente به این نوشیدنی، به آن حال و هوای الکلی می‌دهد که البته می‌توانید مقدار آن را بر اساس سلیقه خود تنظیم کنید.