دستور پخت برزیلی
تونیک طلایی: نوشیدنی کلاسیک و ساده برزیلی (Tônica Dourada)
این نوشیدنی با طعم مرکباتی و باطراوت، انتخابی عالی برای دورهمی‌ها یا لحظات استراحت است. آماده‌سازی آن بسیار سریع و آسان است.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱ لیوان ودکا
۱ و ۱/۲ لیوان آب تونیک
۲/۳ لیوان ورموت شیرین (Sweet Vermouth)
۲ عدد لیمو
۴ قاشق غذاخوری شکر
۱ و ۱/۲ لیوان آب تونیک
۲/۳ لیوان ورموت شیرین (Sweet Vermouth)
۲ عدد لیمو
۴ قاشق غذاخوری شکر
کجا پیدا کنیم
برای تهیه این نوشیدنی: ودکا و ورموت شیرین را می‌توانید از فروشگاه‌های تخصصی نوشیدنی تهیه کنید. آب تونیک در اکثر سوپرمارکت‌های بزرگ در بخش نوشیدنی‌های گازدار موجود است. برای لیمو، از لیموترش‌های تازه و آبدار بازار تره‌بار استفاده کنید. اگر ورموت شیرین در دسترس نبود، می‌توانید از جایگزین‌هایی مانند نوشیدنی‌های گیاهی طعم‌دار با بیس شراب استفاده کنید، اما طعم اصلی با ورموت شیرین کلاسیک بهترین نتیجه را می‌دهد.
روش تهیه
- در یک شیکر، ودکا، آب تونیک، ورموت شیرین و آب یکی از لیموها را بریزید
- شکر را به ترکیب اضافه کنید
- تکه‌های یخ را داخل شیکر بیندازید
- با قدرت تکان دهید تا نوشیدنی کاملاً خنک شود
- مایع را درون لیوان‌های از قبل خنک شده صاف کنید
- هر لیوان را با برش‌های نازک لیموی دیگر تزئین کنید
- بلافاصله سرو کنید
نکات
تونیک طلایی یک کوکتل کلاسیک برزیلی است که به خاطر حس خنکی و سادگی در تهیه معروف شده است. ترکیب ودکا با آب تونیک، که با عطر لیمو و کمی شیرینی متعادل می‌شود، این نوشیدنی را به گزینه‌ای پرطرفدار برای انواع مراسم‌ها تبدیل کرده است؛ از دیدارهای دوستانه گرفته تا مهمانی‌های خاص. یک انتخاب دلچسب که خیلی زود آماده می‌شود و با ذائقه بسیاری سازگار است.
امتیازات و نظرات