Brazilian recipe
Almôndega Recheada Fácil e Deliciosa
Deliciosas almôndegas caseiras com um recheio cremoso de queijo mussarela. Uma receita prática e saborosa para o almoço ou jantar.
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Ingredients
Óleo vegetal para fritar
1 pacote de sopa de cebola em pó
1 ovo
500g de carne moída
300g de queijo mussarela ralado
1 pacote de sopa de cebola em pó
1 ovo
500g de carne moída
300g de queijo mussarela ralado
Where to find ingredients
Óleo vegetal: encontrado na seção de óleos e azeites da maioria dos supermercados.
Sopa de cebola em pó: disponível na seção de temperos e condimentos dos supermercados.
Ovo: encontrado na seção de laticínios e ovos dos supermercados.
Carne moída: peça no açougue do supermercado ou em mercados de bairro.
Queijo mussarela ralado: disponível na seção de laticínios e frios dos supermercados. Você também pode comprar a peça de mussarela e ralar em casa.
Sopa de cebola em pó: disponível na seção de temperos e condimentos dos supermercados.
Ovo: encontrado na seção de laticínios e ovos dos supermercados.
Carne moída: peça no açougue do supermercado ou em mercados de bairro.
Queijo mussarela ralado: disponível na seção de laticínios e frios dos supermercados. Você também pode comprar a peça de mussarela e ralar em casa.
Preparation method
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, o ovo e o pacote de sopa de cebola até obter uma massa homogênea
- Pegue pequenas porções da massa de carne e achate na palma da mão
- Coloque uma quantidade de queijo mussarela ralado no centro da massa aberta
- Feche a massa cuidadosamente ao redor do queijo, moldando em formato de almôndega
- Aqueça óleo vegetal em uma panela em fogo médio-alto
- Frite as almôndegas no óleo quente por cerca de 10 minutos, ou até que estejam douradas por todos os lados e cozidas por dentro
Observations
Almôndega recheada é um prato clássico da culinária brasileira, perfeito para quem busca sabor e praticidade. A combinação da carne moída suculenta com o queijo mussarela derretido por dentro torna esta receita irresistível. Ideal para refeições em família ou para petiscar.
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