Brasiliansk opskrift
Nem's søde brød med guavapasta
Lækker brasiliansk sødme, der kombinerer let dej med sød guavapasta. Perfekt til fester og snacks.
0.0 / 5 af 0 anmeldelser
Ingredienser
500 g vegetabilsk fedtstof
1 spiseskefuld sukker
1 bæger guaraná sodavand (ca. 200 ml)
Hvedemel (nok til at kunne rulles ud)
Guavapasta skåret i strimler
Granuleret sukker til drys
1 spiseskefuld sukker
1 bæger guaraná sodavand (ca. 200 ml)
Hvedemel (nok til at kunne rulles ud)
Guavapasta skåret i strimler
Granuleret sukker til drys
Hvor man kan finde ingredienser
Du kan finde vegetabilsk fedtstof, sukker og hvedemel i de fleste supermarkeder. Guavapasta kan findes i specialbutikker, etniske fødevarebutikker eller online.
Forberedelsesmetode
- Bland vegetabilsk fedtstof, sukker og guaraná sodavand i en skål
- Tilsæt hvedemel gradvist og bland, indtil du får en homogen dej, der kan rulles ud
- Dæk dejen til og lad den hvile i cirka 30 minutter
- Rul dejen ud på et let meldrysset bord, indtil den har den ønskede tykkelse
- Skær dejen ud i små firkanter
- Placer en strimmel guavapasta i midten af hver firkant
- Luk de søde brød ved at samle dejens hjørner for at danne en lille pakke, og sørg for at fyldet er godt indkapslet
- Anbring de søde brød på en bageplade med lidt afstand mellem dem
- Bag i forvarmet ovn, indtil de er let gyldne
- Tag dem ud af ovnen og lad dem køle helt af
- Når de er afkølede, drys de søde brød med granuleret sukker
Observationer
Nem's søde brød er en traditionel brasiliansk sødme, perfekt til dem, der leder efter en velsmagende og nem snack. Opskriften kombinerer en let dej, der smelter i munden, med den klassiske guavapasta-fyld, hvilket resulterer i en lækkerbid, der er ideel til fester, eftermiddagskaffe eller bare for at søde dagen.
Med enkle ingredienser og en ligetil tilberedningsproces kan alle lave lækre Nem's søde brød derhjemme, hvilket bevarer traditionen og den autentiske smag. Resultatet er en delikat sødme med en let sprødhed udenpå og et blødt, sødt indre.
Med enkle ingredienser og en ligetil tilberedningsproces kan alle lave lækre Nem's søde brød derhjemme, hvilket bevarer traditionen og den autentiske smag. Resultatet er en delikat sødme med en let sprødhed udenpå og et blødt, sødt indre.
Bedømmelser og kommentarer