Brazilský recept
Krémová jahodová pěna: rychlý brazilský dezert
Jednoduchý a neodolatelný jahodový mousse jen ze tří surovin. Ideální rychlý dezert, který osvěží a potěší při každé příležitosti.
0.0 / 5 z 0 hodnocení
Ingredience
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
1 balení smetany ke šlehání (31% tuku)
1/2 vaničky čerstvých jahod
1 balení smetany ke šlehání (31% tuku)
1/2 vaničky čerstvých jahod
Kde najít ingredience
Slazené kondenzované mléko zakoupíte v každém supermarketu v sekci trvanlivého mléka nebo pekařských potřeb. Smetanu ke šlehání najdete v chladicím boxu s mléčnými výrobky. Čerstvé jahody kupujte v oddělení ovoce a zeleniny, v sezóně ideálně z lokálních trhů nebo samosběrů.
Příprava
- Jahody omyjte a nakrájejte na menší kousky
- Do mixéru vlijte slazené kondenzované mléko a smetanu
- Přidejte nakrájené jahody
- Vše společně rozmixujte do hladkého, krémového krému
- Pěnu rozdělte do připravených misek nebo pohárů
- Nechte alespoň 1 hodinu v lednici zatuhnout, než budete podávat
Poznámky
Tento recept na jahodovou pěnu je naprostou klasikou, kterou si zamilujete pro její lehkou, krémovou texturu a neuvěřitelně snadnou přípravu. Je to ideální volba, když potřebujete připravit osvěžující sladkou tečku bez zdlouhavého pobytu v kuchyni. Vše zvládnete během několika minut v mixéru.
Díky své univerzálnosti se tato pěna hodí pro každou příležitost, od horkých letních dnů až po rychlé pohoštění pro návštěvu. Můžete ji podávat jen tak nebo ji dozdobit čerstvými jahodami pro ještě lepší vzhled a svěží chuť.
Díky své univerzálnosti se tato pěna hodí pro každou příležitost, od horkých letních dnů až po rychlé pohoštění pro návštěvu. Můžete ji podávat jen tak nebo ji dozdobit čerstvými jahodami pro ještě lepší vzhled a svěží chuť.
Hodnocení a komentáře