Brasil markankir receta

Chiqchi pastel (frango ukat palmito) phuqt’awi

Name: Chiqchi pastel (frango ukat palmito) phuqt’awi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500g ch’uqulla, t’aqsu (frango desfiado); 250g palmito, jisk’a t’aqsu (palmito picado); 1 cebolla, jisk’a t’aqsu (cebolla picada); 2 t’una ajus (dientes de alho picados); 2 cucharas de aceite (aceite); 150g requeijão (crema de queso brasilero); K’ara (sal a gusto)

Pastel phuqt’awix ch’uqullampi, palmito t’aqsu q’apiniwa. Ukax wali askiwa lurañataki ukat manq’añataki.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

15 min wakicht'añataki 20 min phayaña 1 uka chiqanaka 744 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

500g ch’uqulla, t’aqsu (frango desfiado)
250g palmito, jisk’a t’aqsu (palmito picado)
1 cebolla, jisk’a t’aqsu (cebolla picada)
2 t’una ajus (dientes de alho picados)
2 cucharas de aceite (aceite)
150g requeijão (crema de queso brasilero)
K’ara (sal a gusto)

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Ch’uqulla (frango) ukat cebolla ukat ajusax utani qhatunx wali jikxatatarakiwa. Palmito ukat requeijão (crema de queso) jikxatañatakix, mercadunakan jan ukax importado manq’anaka alañ utanakaruw sarapxañama. Palmito ukax lata uñt’atawa, requeijão ukax crema de queso juk’a q’aytu uñt’atawa.

Wakichañ thakhi

Mä p’anqaru (olla) aceit k’umt’am, chika ninampi
Cebolla t’aqsuw t’ixsim, qhanañkam
Ajus ukatak yant’am, mä minuto purinjam
Ch’uqulla ukat palmito t’aqsuw manqhar mantayapxam
K’ara churam ukat wali sum q’ipim
Wali amuki phayapxam, q’ipisaw
Requeijão churam ukat wali sum q’ipim llamp’ukïñkam
Chika ninampi phayapxam 5 minutonaka, phuqt’awi jathintaykama
Ninak’at apsum ukat juykhu suyt’am, pastel ukar phuqt’añataki

Uñakipañanaka

Aka pastel ch’uqullampi palmito t’aqsu phuqt’awix wali sumawa, utapan lurañataki. Ch’uqulla, palmito (yapu k’allku) ukat requeijão (mä q’aytu k’ajiri k’ayra thixi, crema de queso) phuqt’awix wali q’apiniwa, llamp’u ukat ch’ixi pastelanak lurañataki.

Sapa maynitakiw aka manq’ax aski, q’apini ukat ch’ama churiri. Wali yanapiriwa, manq’a phuqt’awinak uñacht’añataki, ukhamarak sum jikxatañataki.