የቤት ውስጥ ስጋ ቦል፡ ቀላል እና ጣፋጭ አሰራር

2-3 ነጭ ሽንኩርት የተከተፈ
1 እንቁላል
ለመጥበስ ዘይት
ጨው እንደ አፍዎ መጠን
2-3 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት (ወይም በቂ እስኪሆን ድረስ)
500 ግራም የተፈጨ ስጋ
1/2 ሽንኩርት የተከተፈ ወይም የተከተፈ
ጥቁር በርበሬ እንደ አፍዎ መጠን
1/2 ቲማቲም የተከተፈ ያለ ቆዳ (አማራጭ)
ኮሪደር ወይም ፓስሊ የተከተፈ እንደ አፍዎ መጠን

የተፈጨ ስጋን በአቅራቢያዎ በሚገኝ የስጋ መሸጫ ወይም ሱፐርማርኬት መግዛት ይችላሉ። ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ እንቁላል፣ ጨው፣ በርበሬ፣ የስንዴ ዱቄት እና ዘይት በሁሉም ሱፐርማርኬቶች እና የሀገር ውስጥ ገበያዎች ይገኛሉ። ኮሪደር ወይም ፓስሊ በአትክልት ክፍሉ ወይም በገበያ ውስጥ ይገኛል።

የስጋ ቦሎች በብራዚል የኩሽና ባህል ውስጥ ተወዳጅ መክሰስ ሲሆኑ፣ ለፓርቲዎች፣ ለባርቤኪው ወይም ለቀላል መክሰስ ተስማሚ ናቸው።

ይህ አሰራር ጥራት ያለው የተፈጨ ስጋን ይጠቀማል፣ እንደ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ኮሪደር ወይም ፓስሊ የመሳሰሉ ትኩስ ግብአቶች ተጨምሮበት እውነተኛ እና የማይረሳ ጣዕም ይሰጣል።

ዝግጅቱ ቀላል ሲሆን፣ ከውስጥ ለስላሳ እና ከተጠበሰ በኋላ ጥርት ያለ ውጫዊ ገጽታ ያላቸው ቦሎች ይገኛሉ። ከ መጠጥ ጋር ለማገልገል ወይም እንደ ምግብ መጀመሪያ ለማቅረብ ተስማሚ ናቸው።

በግልጽ መመሪያዎች እና ጥቂት ግብአቶች አማካኝነት በቤትዎ በቀላሉ ጣፋጭ ቦሎችን ያዘጋጃሉ።