Receita brasileira
የባቆል (የቆሎ ዱቄት) ኬክ
የባቄላ ወይም የቆሎ ዱቄት በመጠቀም የሚሰራ ይህ የኬክ አይነታ በብራዚል ዘንድ ተወዳጅ የሆነ ለቡና ቁርስ የሚሆን ለስላሳ እና ጣፋጭ ባህላዊ ምግቦች አንዱ ነው።
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
4 እንቁላል
2 ኩባያ ስኳር
3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ (ማርጋሪን)
1 ኩባያ ወተት
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
1 ኩባያ የቆሎ ዱቄት (fubá)
4 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
2 ኩባያ ስኳር
3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ (ማርጋሪን)
1 ኩባያ ወተት
2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
1 ኩባያ የቆሎ ዱቄት (fubá)
4 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
Onde encontrar ingredientes
እነዚህን ግብዓቶች በአቅራቢያዎ በሚገኙ ግሮሰሪዎች፣ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ወይም የዱቄት ውጤቶች በሚሸጡ የገበያ ቦታዎች በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ።
Modo de preparo
- እንቁላሉን አስቀድመው ነጩን ክፍል ለይተው በደንብ በመምታት አረፋ እስኪወጣ ያድርጉት
- መጥፊያውን ሳይዘጉ ስኳሩን ጨምረው መምታቱን ይቀጥሉ
- የእንቁላል አስኳልን ጨምሩ
- ቅቤውን ይጨምሩ
- ወተት ይጨምሩ
- የስንዴ ዱቄቱን እና የቆሎ ዱቄቱን ይጨምሩ
- ድብልቁ ለስላሳ እና አንድ አይነት እስኪሆን ድረስ መምታቱን ይቀጥሉ
- በመጨረሻም ቤኪንግ ፓውደሩን በስፖታውላ ወይም ማንኪያ በመጠቀም በቀስታ ያዋህዱት
- ቅቤ የተቀባ መጋገሪያ እቃ ላይ ድብልቁን ያድርጉ
- ቀድሞ በ 180°C የሙቀት መጠን በሞቀ መጋገሪያ ምድጃ ውስጥ ያስገቡ
- ለ 30 ደቂቃ ያህል በደንብ እስኪበስል ድረስ ይጠብቁ
Observações
ይህ የቆሎ ዱቄት ኬክ ከሰአት በኋላ ከቡና ወይም ከሻይ ጋር አብሮ ለመመገብ እጅግ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው፣ በጥሩ ልስላሴው እና በአሰራሩ ቀላልነት በቤተሰብ ዘንድ ተወዳጅ ነው።
Avaliações e comentários