巴西食谱
自制高尔夫酱 (Molho Golf)
高尔夫酱是巴西料理中一款经典且实用的百搭酱汁，非常适合搭配沙拉、三明治或炸物小吃。
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食材
3 汤匙 蛋黄酱
1/2 汤匙 番茄酱
几滴 柠檬汁（根据个人口味）
1/2 汤匙 番茄酱
几滴 柠檬汁（根据个人口味）
在哪里找到食材
所有食材均可在普通大型连锁超市的调味品区或生鲜区购买到。
做法
- 将蛋黄酱和番茄酱放入一个小碗中
- 加入几滴柠檬汁
- 用力搅拌所有原料
- 直至混合均匀并呈现出粉嫩的色泽
- 即可立即食用
备注
这款酱汁的制作过程极为简单快捷，口感平衡，深受大众喜爱。它是一款能够为日常菜肴增色的多功能酱料。
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