Ilana Brazil
Sọ́fúlẹ̀é mọsarẹ́là (Souflé de muçarela)
Ṣe àgbékalẹ̀ sọ́fúlẹ̀é mọsarẹ́là tí ó dùn àti tí ó rọrùn pẹ̀lú búrẹ́dì. Ó tọ́ fún oúnjẹ ìpanu tàbí oúnjẹ fúyẹ́.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
12 wẹ́wẹ́ búrẹ́dì tí a ti yọ ẹgbẹ́ rẹ̀ kúrò
200 g ẹ̀ran ẹlẹ́dẹ̀ (presunto) tí a ti gé wẹ́wẹ́
3 tòmátì tí a ti gé wẹ́wẹ́
Oréganò ní ìwọ̀n tí ó bá wù ọ́
8 ólíífì tí a ti gé wẹ́wẹ́
300 g mọsarẹ́là tí a ti gé wẹ́wẹ́
500 ml wàrà
3 ẹ̀yin
Iyọ̀ ní ìwọ̀n tí ó bá wù ọ́
Pẹ̀pẹ̀rẹ̀ dúdú ní ìwọ̀n tí ó bá wù ọ́
4 ṣíbí ọbẹ̀ wàrà-kọ̀kọ̀ (parmesão) tí a ti lọ̀
2 ṣíbí ọbẹ̀ bọ́tì
200 g ẹ̀ran ẹlẹ́dẹ̀ (presunto) tí a ti gé wẹ́wẹ́
3 tòmátì tí a ti gé wẹ́wẹ́
Oréganò ní ìwọ̀n tí ó bá wù ọ́
8 ólíífì tí a ti gé wẹ́wẹ́
300 g mọsarẹ́là tí a ti gé wẹ́wẹ́
500 ml wàrà
3 ẹ̀yin
Iyọ̀ ní ìwọ̀n tí ó bá wù ọ́
Pẹ̀pẹ̀rẹ̀ dúdú ní ìwọ̀n tí ó bá wù ọ́
4 ṣíbí ọbẹ̀ wàrà-kọ̀kọ̀ (parmesão) tí a ti lọ̀
2 ṣíbí ọbẹ̀ bọ́tì
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àwọn ohun èlò wọ̀nyí wà nínú àwọn ọjà ńlá àti ilé ìtajà oúnjẹ. Àwọn ohun tí a lè fi rọ́pò: ẹ̀ran ẹlẹ́dẹ̀ (presunto) ni a lè rọ́pò pẹ̀lú ẹ̀ran adìyẹ tàbí ẹran mìíràn tí ó bá wù ọ́, bí ó tilẹ̀ jẹ́ pé ẹ̀ran ẹlẹ́dẹ̀ ni ohun èlò àkọ́kọ́.
Ọna igbaradi
- Fí òróró tàbí bọ́tì kún inú àwokòtò ìdáná
- Tẹ́ àwọn wẹ́wẹ́ búrẹ́dì ìdajì sí ìsàlẹ̀ àwokòtò náà
- Fi ẹ̀ran ẹlẹ́dẹ̀ bo búrẹ́dì náà
- Pín àwọn tòmátì tí a gé wẹ́wẹ́ sí orí ẹ̀ran ẹlẹ́dẹ̀ náà
- Tàn àwọn ólíífì tí a gé wẹ́wẹ́ káàkiri
- Fi mọsarẹ́là tí a gé wẹ́wẹ́ kún un
- Wọ́n oréganò sórí ohun tí a kójọ pọ̀ náà
- Fi àwọn wẹ́wẹ́ búrẹ́dì yòókù bo orí rẹ̀
- Nínú àwokòtò míràn, lu ẹ̀yin pẹ̀lú wàrà, iyọ̀ àti pẹ̀pẹ̀rẹ̀ dúdú
- Da àdàpọ̀ wàrà àti ẹ̀yin yìí sórí sọ́fúlẹ̀é náà
- Jẹ́ kí ó sinmi fún ìṣẹ́jú mẹ́wàá
- Pín bọ́tì díẹ̀-díẹ̀ sí orí búrẹ́dì náà
- Wọ́n wàrà-kọ̀kọ̀ tí a lọ̀ sí orí rẹ̀
- Fi sínú ààrò tí a ti mú móoru sí 180°C títí yóò fi di rídi
Awọn akiyesi
Sọ́fúlẹ̀é mọsarẹ́là yìí jẹ́ oúnjẹ kan tí ó wọ́pọ̀ tí a sì lè sè ní ọ̀nà tí ó rọrùn, ó tọ́ fún ìpanu tàbí oúnjẹ fúyẹ́. Nípa lílo búrẹ́dì gẹ́gẹ́ bí ìpìlẹ̀, ó dá àwọn ọ̀tẹ̀ adùn pẹ̀lú ẹ̀ran ẹlẹ́dẹ̀ (presunto) àti mọsarẹ́là, tí a óò fi sínú ààrò láti sun títí yóò fi di rídi. Ó jẹ́ àṣàyàn oúnjẹ tí ó ṣe é fi ohun mìíràn rọ́pò ní ìbámu pẹ̀lú ohun tí ó bá wù ọ́.
-wonsi ati comments