Braziliya retsepti
Uy qurgan retsept bo'yicha ricota gnocchi: oson va mazali
Retsept bo'yicha vergulyamda tayyorlangan ricota gnocchi, isp'inag bilan birga yengil va mazali. Maxsus tushlik yoki kechki ovqat uchun oson va tez tayyorlanadigan retsept.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 stakan qaynatilgan va yaxshi suzilgan isp'inag
300 gr yangi ricota, elakdan o'tkazilgan
60 gr maydalangan parmesan pishlog'i
3 osh qoshiq bug'doy uni
1 tuxum
Ta'bga ko'ra tuz
Ta'bga ko'ra qora murch
300 gr yangi ricota, elakdan o'tkazilgan
60 gr maydalangan parmesan pishlog'i
3 osh qoshiq bug'doy uni
1 tuxum
Ta'bga ko'ra tuz
Ta'bga ko'ra qora murch
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Yangi ricota va parmesan pishlog'ini har qanday supermarketning sut mahsulotlari bo'limidan yoki maxsus pishloq do'konlaridan topishingiz mumkin. Isp'inagni ko'pincha supermarketlarda, dehqon bozorlarida yoki hatto o'z bog'ingizda topish mumkin. Bug'doy uni va tuxum har qanday oziq-ovqat do'konida mavjud.
Tayyorlash usuli
- Isp'inagni tuzlangan qaynoq suvda taxminan 5 daqiqa davomida qaynatib oling
- Yaxshilab suzib oling va mayda to'rg'ang
- Katta idishda maydalangan isp'inag, elakdan o'tkazilgan ricota, tuxum, maydalangan parmesan pishlog'i, bug'doy uni, tuz va qora murchni aralashtiring
- Bir jinsli va qattiq massa hosil bo'lguncha qo'llaringiz bilan yoğurung
- Massadan kichik sharlar shaklida gnocchi yasang
- Tuzlangan qaynoq suvda gnocchini qaynatib oling
- Ular suv yuzasiga ko'tarilgandan so'ng darhol suvdan olib tashlang
- Gnocchini sevimli sousingiz bilan, masalan, pomidor yoki pishloq sousi bilan torting
Kuzatishlar
Ricota gnocchi - bu uy qurgan makaronga mazali va yengil alternativani qidirayotganlar uchun ajoyib tanlov. Uning silliq tuzilishi va nozik ta'mi uni an'anaviy kartoshka gnocchisiga ajoyib alternativaga aylantiradi. Ushbu retsept har kungi ovqatlanish uchun qulay va barcha ta'mlarga yoqadi, turli xil souslar bilan yaxshi ketadi.
Reytinglar va sharhlar