Braziliya retsepti
Braziliyalik Yakissoba (Oson va Mazali)
Brokkoli, bolgar qalampiri va sabzidan tayyorlangan yakissoba retsepti. Sharq ta'mini braziliyalik ta'mlar bilan uyg'unlashtirib, tez va mazali taom hosil qiladi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 paket № 8 ispan makaroni
500 g go'sht, somoncha to'g'ralgan (o'zingiz xohlagan tur)
Tuz ta'bga ko'ra
1 bog' yaponcha brokkoli
1 sabzi, o'rtacha halqachalar qilib to'g'ralgan
1 bolgar qalampiri, o'rtacha somoncha qilib to'g'ralgan
1 piyoz, o'rtacha halqachalar qilib to'g'ralgan
1 kubik sabzavot bulyoni
1/2 stakan suv (sabzavotlarni pishirish uchun)
O'simlik yog'i (ixtiyoriy, go'shtni qovurish uchun)
500 ml tayyor yakissoba sousi
5 osh qoshiq soya sousi (yoki ingliz sousi)
500 ml suv (sous uchun)
1 osh qoshiq kungaboqar yog'i (sous uchun)
2 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali (maisena)
1 kubik go'sht bulyoni
Champignonlar ta'bga ko'ra (ixtiyoriy)
500 g go'sht, somoncha to'g'ralgan (o'zingiz xohlagan tur)
Tuz ta'bga ko'ra
1 bog' yaponcha brokkoli
1 sabzi, o'rtacha halqachalar qilib to'g'ralgan
1 bolgar qalampiri, o'rtacha somoncha qilib to'g'ralgan
1 piyoz, o'rtacha halqachalar qilib to'g'ralgan
1 kubik sabzavot bulyoni
1/2 stakan suv (sabzavotlarni pishirish uchun)
O'simlik yog'i (ixtiyoriy, go'shtni qovurish uchun)
500 ml tayyor yakissoba sousi
5 osh qoshiq soya sousi (yoki ingliz sousi)
500 ml suv (sous uchun)
1 osh qoshiq kungaboqar yog'i (sous uchun)
2 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali (maisena)
1 kubik go'sht bulyoni
Champignonlar ta'bga ko'ra (ixtiyoriy)
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ispan makaroni (spagetti) № 8 turini deyarli barcha supermarketlarda, oziq-ovqat do'konlarida topishingiz mumkin.
Go'shtni (mol, tovuq, cho'chqa yoki qo'y go'shti) somoncha qilib to'g'ralgan holda supermarketlarning go'sht bo'limidan sotib olishingiz yoki o'zingiz to'g'rab olishingiz mumkin.
Yaponcha brokkolini ba'zi yirik supermarketlarda yoki maxsus sabzavot do'konlarida topish mumkin. Agar topa olmasangiz, oddiy brokkolidan foydalaning.
Sabzini har qanday oziq-ovqat do'konidan yoki bozoridan topishingiz mumkin.
Bolgar qalampirini har qanday oziq-ovqat do'konidan yoki bozoridan topishingiz mumkin.
Piyozni har qanday oziq-ovqat do'konidan yoki bozoridan topishingiz mumkin.
Sabzavot bulyoni kubiklarini supermarketlarda, ziravorlar bo'limida topishingiz mumkin.
Tayyor yakissoba sousini ko'pincha supermarketlardagi Osiyo oziq-ovqatlari bo'limida yoki maxsus import mahsulotlari do'konlarida topish mumkin.
Soya sousini deyarli barcha supermarketlarda Osiyo oziq-ovqatlari bo'limida topishingiz mumkin.
Makkajo'xori kraxmalini (maisena) deyarli barcha supermarketlarda, pishiriqlar yoki ziravorlar bo'limida topishingiz mumkin.
Go'sht bulyoni kubiklarini supermarketlarda, ziravorlar bo'limida topishingiz mumkin.
Champignonlarni supermarketlardan yoki bozordan topishingiz mumkin. Quritilgan yoki konservalangan turlari ham mavjud.
Go'shtni (mol, tovuq, cho'chqa yoki qo'y go'shti) somoncha qilib to'g'ralgan holda supermarketlarning go'sht bo'limidan sotib olishingiz yoki o'zingiz to'g'rab olishingiz mumkin.
Yaponcha brokkolini ba'zi yirik supermarketlarda yoki maxsus sabzavot do'konlarida topish mumkin. Agar topa olmasangiz, oddiy brokkolidan foydalaning.
Sabzini har qanday oziq-ovqat do'konidan yoki bozoridan topishingiz mumkin.
Bolgar qalampirini har qanday oziq-ovqat do'konidan yoki bozoridan topishingiz mumkin.
Piyozni har qanday oziq-ovqat do'konidan yoki bozoridan topishingiz mumkin.
Sabzavot bulyoni kubiklarini supermarketlarda, ziravorlar bo'limida topishingiz mumkin.
Tayyor yakissoba sousini ko'pincha supermarketlardagi Osiyo oziq-ovqatlari bo'limida yoki maxsus import mahsulotlari do'konlarida topish mumkin.
Soya sousini deyarli barcha supermarketlarda Osiyo oziq-ovqatlari bo'limida topishingiz mumkin.
Makkajo'xori kraxmalini (maisena) deyarli barcha supermarketlarda, pishiriqlar yoki ziravorlar bo'limida topishingiz mumkin.
Go'sht bulyoni kubiklarini supermarketlarda, ziravorlar bo'limida topishingiz mumkin.
Champignonlarni supermarketlardan yoki bozordan topishingiz mumkin. Quritilgan yoki konservalangan turlari ham mavjud.
Tayyorlash usuli
- Ispan makaronini № 8, tuzli qaynoq suvda 'al dente' holatiga kelguncha qaynatib oling
- Makaronni suzib oling va chetga qo'ying
- Sabzavotlarni tayyorlang: sabzi, bolgar qalampiri, piyoz va yaponcha brokkolini 1/2 stakan suv va eritilgan sabzavot bulyoni kubigi bilan yopiq tovada pishiring
- Sabzavotlar yumshoq, lekin hali ham tiniq bo'lguncha pishiring
- Go'sht somonchalarini faqat tuz bilan ziravorlang
- Boshqa qozonda yoki tovada oz miqdorda o'simlik yog'ini qizdiring (agar ishlatsangiz) va go'sht somonchalarini qizartiring
- Qizargan go'shtni pishirilgan sabzavotlarga qo'shing
- Sousni tayyorlang: boshqa qozonda tayyor yakissoba sousi, soya sousi, kungaboqar yog'i va 500 ml suvni aralashtiring
- Makkajo'xori kraxmalini oz miqdorda sovuq suvda eritib, sousli qozonga qo'shing
- Shuningdek, go'sht bulyoni kubigini ham qo'shing
- Aralashmani o'rtacha olovga qo'ying, sous quyuqlashguncha doimo aralashtiring
- Quyuqlashgan sousni go'sht va sabzavotlar solingan qozonga qo'shing
- Yaxshilab aralashtiring va bir necha daqiqa davomida, vaqti-vaqti bilan aralashtirib qaynatib oling
- Agar xohlasangiz, somoncha to'g'ralgan champignonlarni qo'shing
- Sousni go'sht va sabzavotlar bilan qaynatilgan makaron ustiga torting
Kuzatishlar
Braziliyalik Yakissoba - bu mashhur Osiyo taomining moslashtirilgan va ommaviy versiyasi bo'lib, u o'zining qulayligi va ta'mi bilan braziliyaliklarning qalbini zabt etgan. Tez va to'liq ovqatlanish uchun ideal, u sous bazasini yangi sabzavotlar va siz xohlagan protein bilan birlashtiradi, makaron ustiga tortiladi. Ushbu retseptda yaponcha brokkolidan foydalanish ta'kidlangan bo'lib, u oila uchun to'yimli va to'yimli taomni taqdim etadi.
Rang-barang va mazali taomga tayyor bo'ling. Yarim pishgan sabzavotlarning sharobli go'sht va shirin-achchiq sous bilan uyg'unlashuvi, kundalik hayot uchun mukammal bo'lgan ajoyib taomga aylanishini ta'minlaydi.
Rang-barang va mazali taomga tayyor bo'ling. Yarim pishgan sabzavotlarning sharobli go'sht va shirin-achchiq sous bilan uyg'unlashuvi, kundalik hayot uchun mukammal bo'lgan ajoyib taomga aylanishini ta'minlaydi.
Reytinglar va sharhlar