Бразильський рецепт
Особливий гарячий шоколад (Chocolate quente especial)
Цей особливий гарячий шоколад — класичний та зігріваючий напій, який цінують за його насичену кремову текстуру та простоту приготування.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 літр знежиреного молока
1 банка згущеного молока
4 столові ложки порошкового шоколаду
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
мелена кориця для посипання
1 банка згущеного молока
4 столові ложки порошкового шоколаду
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
мелена кориця для посипання
Де знайти інгредієнти
Усі інгредієнти доступні в звичайних супермаркетах. Як замінник порошкового шоколаду можна використовувати какао-порошок з цукром, а замість знежиреного молока — цільне молоко за смаком.
Спосіб приготування
- Помістіть усі інгредієнти, крім кориці, у блендер
- Добре збийте до отримання повністю однорідної суміші
- Перелийте рідину в каструлю
- Готуйте на середньому вогні
- Постійно помішуйте, поки суміш не закипить і не досягне бажаної консистенції
- Розлийте напій по чашках
- Завершіть, посипавши зверху меленою корицею
- Якщо бажаєте додати особливий акцент, прикрасьте шоколад порцією збитих вершків
Спостереження
Практичний і смачний рецепт для холодних днів, ідеальний для тих, хто шукає густий та ароматний напій. Секрет оксамитової текстури криється в кукурудзяному крохмалі, який забезпечує ідеальну консистенцію.
Оцінки та коментарі