mapishi ya Kibrazili
Keki ya Formigueiro Rahisi na Haraka
Resipi ya keki ya formigueiro ya nyumbani, rahisi kutengeneza na chokoleti ya punjepunje, inayofaa kwa kahawa ya alasiri. Unga laini na wenye ladha.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
Vikombe 4 vya unga wa ngano
Vikombe 2 1/2 vya sukari
1 kikombe cha keki (wanga wa mahindi)
3 mayai
1 kikombe cha maziwa ya nazi
Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
Maziwa ya ng'ombe (kiasi cha kutosha kutengeneza unga)
Kifurushi 1 cha chokoleti ya punjepunje
Vijiko 2 vya chai vya unga wa kuumua
Vikombe 2 1/2 vya sukari
1 kikombe cha keki (wanga wa mahindi)
3 mayai
1 kikombe cha maziwa ya nazi
Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
Maziwa ya ng'ombe (kiasi cha kutosha kutengeneza unga)
Kifurushi 1 cha chokoleti ya punjepunje
Vijiko 2 vya chai vya unga wa kuumua
Mahali pa kupata viungo
Vipodozi vya kuoka kama unga wa ngano, sukari, wanga wa mahindi, unga wa kuumua, mafuta ya mboga, na chokoleti ya punjepunje vinaweza kupatikana katika maduka makubwa na maduka ya vyakula. Mayai na maziwa ya nazi pia yanapatikana kwa urahisi katika maduka ya mboga na masoko.
Mbinu ya maandalizi
- Katika bakuli kubwa, changanya unga wa ngano, sukari, na keki
- Ongeza mayai, maziwa ya nazi, mafuta, na maziwa ya ng'ombe kidogo kidogo, ukichanganya hadi upate unga laini na wenye msimamo unaotakiwa
- Piga viini vyeupe vya mayai kando na navyo kaingize kwa upole kwenye unga, bila kuchanganya kupita kiasi
- Mwishowe, ongeza unga wa kuumua na chokoleti ya punjepunje, ukichanganya kwa upole ili kusambaza
- Mimina unga kwenye kuki iliyotiwa mafuta na kunyunyizwa unga
- Weka kwenye oveni iliyopashwa joto hadi joto la wastani (takriban 180°C)
- Oka kwa takriban dakika 40, au hadi keki iwe ya rangi ya dhahabu na imara ikiguswa
- Ondoa kwenye oveni na uache ipoe kabla ya kuitoa kwenye kuki
Uchunguzi
Keki ya Formigueiro ni keki ya kitamaduni ya Brazil, inayopendwa kwa wepesi wake na muonekano wake wa kufurahisha unaokumbusha koloni ya siafu. Imetengenezwa kwa viungo vya kawaida, inawavutia watoto na watu wazima, na kuifanya chaguo bora kwa kifungua kinywa au vitafunio vya alasiri. Unga wake mwepesi na laini, na kuongeza chokoleti ya punjepunje, huipa ladha na umaridadi wa kipekee, na kuifanya kuwa ya vitendo na ya kupendeza kwa hafla yoyote.
Ukadiriaji na maoni