Recetë braziliane
Cocadinha me Marakuja e Bërë në Shtëpi: Recetë e Lehtë dhe e Shpejtë
Mësoni si të bëni një cocadinha të shijshme me marakujë të bërë në shtëpi me kokos të grirë dhe thekër. Një recetë braziliane e thjeshtë dhe e shpejtë, perfekte për të ëmbëlsuar ditën tuaj.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 paketë pluhur pije me aromë marakuje
1 kupë (çaj) ujë
3 gota (çaj) sheqer
1 lugë gjelle glukozë misri
1 të kuqen e vezës
300 g kokos të grirë
100 g thekër kokosi
1 kupë (çaj) ujë
3 gota (çaj) sheqer
1 lugë gjelle glukozë misri
1 të kuqen e vezës
300 g kokos të grirë
100 g thekër kokosi
Ku t'i gjeni përbërësit
Pluhuri për pije me aromë marakuje dhe glukozë misri mund të gjenden në supermarketet e mëdha në seksionet e përzierjeve të pijeve ose aditivëve. Kokosin e grirë dhe thekrën e kokosit zakonisht i gjeni në seksionin e produkteve të pjekjes ose ushqimeve të thata. Nëse nuk gjeni pluhur specifik me aromë marakuje, mund të përdorni lëng marakuje të koncentruar ose të shtoni pak lëng limoni dhe ngjyrues ushqimor për ngjyrë.
Mënyra e përgatitjes
- Në një tenxhere, shpërndani pluhurin e pijeve në ujë
- Shtoni sheqerin dhe glukozën e misrit në tenxhere
- Vendoseni përzierjen në zjarr të mesëm dhe lëreni të vlojë për 15 minuta, duke e përzier herë pas here
- Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni të ftohet pak
- Përzieni të kuqen e vezës, kokosin e grirë dhe thekrën e kokosit në përzierje
- Kthejeni tenxheren në zjarr të ulët dhe gatuajeni, duke e përzier vazhdimisht, derisa shurupi të trashet dhe të fillojë të irretet nga fundi i tenxheres
- Hidheni masën në një tabaka ose tavë alumini të lyer
- Lëreni të ftohet plotësisht
- Prisni cocadinha-n në formë romboidale ose katrore
Vëzhgime
Mësoni si të bëni cocadinha me marakujë, një recetë tradicionale nga Brazili që i pëlqen të gjithëve. Është një ëmbëlsirë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur, e shkëlqyeshme për festa, mezeje ose thjesht për kur keni dëshirë për diçka të ëmbël të bërë në shtëpi. Ajo bashkon shijen e ëmbël të kokosit me aciditetin dhe freskinë e marakujës.
Përgatitja e cocadinha-s është një mënyrë e lehtë për të pasur një shije të kulinarisë braziliane në ditën tuaj. Me përbërës të thjeshtë, ju mund të merrni një ëmbëlsirë me një teksturë të shkëlqyeshme dhe një shije shumë të veçantë, që të gjithë do ta adhurojnë.
Përgatitja e cocadinha-s është një mënyrë e lehtë për të pasur një shije të kulinarisë braziliane në ditën tuaj. Me përbërës të thjeshtë, ju mund të merrni një ëmbëlsirë me një teksturë të shkëlqyeshme dhe një shije shumë të veçantë, që të gjithë do ta adhurojnë.
Vlerësime dhe komente