Brazilski recept
Domaća cocada od marakuje: brzi recept
Ukusna domaća cocada od marakuje, s naribanim kokosom i pahuljicama. Jednostavan i brz brazilski recept za zaslađivanje vašeg dana.
0.0 / 5 autor 0 recenzije
Sastojci
3 šalice (čajne) šećera
1 vrećica praška za osvježavanje okusa marakuje
1 šalica (čajna) vode
1 žlica kukuruznog škroba (gustina)
1 žumanjak jajeta
300 g naribanog kokosa
100 g kokosovih pahuljica
1 vrećica praška za osvježavanje okusa marakuje
1 šalica (čajna) vode
1 žlica kukuruznog škroba (gustina)
1 žumanjak jajeta
300 g naribanog kokosa
100 g kokosovih pahuljica
Gdje pronaći sastojke
1 vrećica praška za osvježavanje okusa marakuje
1 šalica (čajna) vode
3 šalice (čajne) šećera
1 žlica kukuruznog škroba (gustina)
1 žumanjak jajeta
300 g naribanog kokosa
100 g kokosovih pahuljica
1 šalica (čajna) vode
3 šalice (čajne) šećera
1 žlica kukuruznog škroba (gustina)
1 žumanjak jajeta
300 g naribanog kokosa
100 g kokosovih pahuljica
Način pripreme
- U loncu otopite prašak za osvježavanje u vodi
- Dodajte šećer i kukuruzni škrob u lonac
- Stavite smjesu na srednje jaku vatru i pustite da prokuha 15 minuta, povremeno miješajući
- Maknite lonac s vatre i pustite da se malo ohladi
- Umiješajte žumanjak, naribani kokos i kokosove pahuljice u smjesu
- Vratite lonac na laganu vatru i kuhajte, neprestano miješajući, dok se sirup ne zgusne i ne počne odvajati od dna lonca
- Izlijte smjesu u namašćeni pladanj ili aluminijski kalup
- Pustite da se potpuno ohladi
- Narežite cocadu na oblike rombova ili kvadrata
Zapažanja
Ovaj recept za cocadu od marakuje klasično je jelo brazilske kuhinje, savršeno za one koji traže ukusan i praktičan desert. Idealan za zabave, međuobroke ili za zadovoljavanje želje za domaćim slatkišem, kombinira slast kokosa s osvježavajućim citrusičnim dodirom marakuje.
Pripravljanje cocada je pristupačan način da unesete djelić brazilske tradicije na svoj stol. Kombinacija jednostavnih sastojaka rezultira desertom ugodne teksture i izrazitog okusa, osiguravajući uspjeh među svima.
Pripravljanje cocada je pristupačan način da unesete djelić brazilske tradicije na svoj stol. Kombinacija jednostavnih sastojaka rezultira desertom ugodne teksture i izrazitog okusa, osiguravajući uspjeh među svima.
Ocjene i komentari