බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
පොල් මැන්ජා (Manjar de coco)
බ්රසීලියානු ආහාර කලාවේ ඉතා ජනප්රිය මෘදු සහ ක්රීම් සහිත අතුරුපසක්. මෙය පිළියෙළ කිරීම ඉතා සරලයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ලීටර් 1 කිරි
පොල් කිරි කුඩා බෝතලයක්
සීනි නොමැති වියළි ගාගත් පොල් ග්රෑම් 100
සීනි මේස හැඳි 8
සෝල් පිටි (corn starch) මේස හැඳි 6
පොල් කිරි කුඩා බෝතලයක්
සීනි නොමැති වියළි ගාගත් පොල් ග්රෑම් 100
සීනි මේස හැඳි 8
සෝල් පිටි (corn starch) මේස හැඳි 6
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම අමුද්රව්ය සාමාන්ය සුපිරි වෙළඳසැල්වලින් සහ සිල්ලර වෙළඳසැල්වලින් පහසුවෙන් මිලදී ගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- කිරි
- සීනි
- පොල් කිරි සහ ගාගත් පොල් පෑන් එකකට දමා මිශ්ර කරන්න
- වෙන් කරගත් මඳක් කිරි සමඟ සෝල් පිටි දිය කර ගන්න
- දිය කරගත් සෝල් පිටි මිශ්රණය පෑන් එකේ ඇති කිරි මිශ්රණයට එක් කරන්න
- මධ්යම ප්රමාණයේ ගින්දරේ ලිප තබන්න
- මිශ්රණය උකු වන තුරු නොනවත්වා කලවම් කරන්න
- මිශ්රණය උතුරන තත්ත්වයට පත් වූ පසු තවත් විනාඩියක් ලිපේ තබා පිස ගන්න
- තෙල් ස්වල්පයක් ගාගත් හෝ වතුරෙන් තෙමූ අච්චුවකට මෙම මිශ්රණය දමන්න
- මිශ්රණය නිවෙන තුරු බලා සිටින්න
- එය හොඳින් සවි වීමට ශීතකරණයේ පැය 2ක් තබන්න
- අවසානයේ අච්චුවෙන් ඉවත් කර උ plum හෝ ස්ට්රෝබෙරි සිරප් සමඟ පිළිගන්වන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම වට්ටෝරුව මගින් ඉතා ප්රබෝධමත් සහ ක්රීම් සහිත අතුරුපසක් ලැබෙන අතර එය සිසිල්ව පිළිගැන්වීමට ඉතා සුදුසුයි. මෙහි ඇති මෘදු බව සහ පොල් රසය පළතුරු සිරප් සමඟ එකතු වූ විට ඉතා රසවත් වේ.
ශ්රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්