Brasilmanta ruwasqa mikhuy
K'illu ch'illkupi ruphachisqa kuru-t'ika (Couve-flor) tahine yakuyuq
Kay ruphachisqa kuru-t'ikaqa ancha mikhunapaq k'acha mikhunam, ch'aki q'apachasqa kikinpa, tahine yakupa k'acha q'apayninwan kuska.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 hatun kuru-t'ika
2 1/2 cuchara olivas niraq aceituna kachi
Kachi chanta huch'uy yuraq t'ikacha (pimenta-do-reino) k'askayninman hina
1/4 taza tahine (sesamo/gergelim t'ikachamanta ruwasqa llusphina)
2 cuchara limun yakucha
1 khallu aycha-k'apa (ajo)
1/4 taza ch'uya yaku
Kachi k'askayninman hina
2 1/2 cuchara olivas niraq aceituna kachi
Kachi chanta huch'uy yuraq t'ikacha (pimenta-do-reino) k'askayninman hina
1/4 taza tahine (sesamo/gergelim t'ikachamanta ruwasqa llusphina)
2 cuchara limun yakucha
1 khallu aycha-k'apa (ajo)
1/4 taza ch'uya yaku
Kachi k'askayninman hina
Maypitaq tarinki ingredientekunata
Kuru-t'ikata, limunta, chanta aycha-k'apataqa qhatupi rantiyta atinki. Tahine llusphinataqa mikhuy qhatukunapi otaq mikhuna rantina wasikunapi tarinki.
Wakichiy ñan
- Ukhu t'impuyniykita 220 ºC nisqaman k'anchay
- Kuru-t'ikapa raphinkunata chanta k'allmankunata horqoy
- Kuru-t'ikata ch'ullach'ulla t'ikachakunaman k'utuy
- T'ikachakunata ch'uya yakupi maylliy chanta ch'akichiy
- Ch'uya t'aqllawan (paño) t'ikachakunata ch'akichiy, chhaynapi aswan k'uychi kanankupaq
- Kuru-t'ikata hatun t'impu-p'allqaman (assadeira) churay
- Olivas aceitunata, kachita, chanta huch'uy yuraq t'ikachatawan chaqruy
- Makiykiwan sumaqta chaqruy llapan t'ikachakuna llimp'isqa kananpaq
- T'impu-p'allqapi t'ikachakunata k'allachay, ama huknin huknin patapi kananpaq
- minutota ruphachiy
- Chawpi pachapi t'ikachakunata muyuchiy, chhaynapi lliw ladunmanta k'uychi kananpaq
- Tahine yakuta ruwanaykipaq, aycha-k'apata (ajo) p'istuy
- Aycha-k'apata kachinwan kuska kuchuchapi llusphichiy, llusphina kananpaq
- Tahine chanta limun yakuta yapay, sumaqta chaqruy
- Yakuwan pisi-pisimanta chaqruy, munasqayki llusphina kaptin
- Ruphachisqa kuru-t'ikata tahine yakunwan kuska qaray
Qhawaykuna
Kay ruwayqa huk sapaqllataraq kuru-t'ikata huk sumaq mikhunaman tikran. Allin ruphachisqa kananpaqqa kuru-t'ikata ch'akichiy allin, chhaynapi q'illullu-q'illu k'uychi-k'uychi kananpaq.
Calificaciones y comentarios