Aychannaq mikhuykuna
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Runasimipi: Batata assada com catupiry fácil (Batata assada com catupiry)
Kay Brasil mikuyqa wasipi ruraypaq sasa mana, misk'i, punchaw mikuykunapaq utaq huñunakuykunapaq allinmi. Batata assada cremosíssima com recheio generoso de requeijão e parmesão. Uma receita prática e deliciosa para qualquer ocasião.
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Garbanzo páprikawan yanusqa (Grão de bico com páprica)
Garbanzo páprikawanqa ruraypaq sasan kay mana, kallpachaq mikhuy; garbanzoman sinchi miskʼi samaywan huk llampʼu caldo yaykun.
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Chukllu-k'ankay rikch'ayniyuq k'aspi-t'ika (Couve-flor gratinada com requeijão)
Couve-flor yuraq k'aspi-t'ika chukllu-k'ankaywan, q'aparyuq k'askay q'apaywan hinaspa parmesano k'aspiwan t'impusqa.
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K'illu ch'illkupi ruphachisqa kuru-t'ika (Couve-flor) tahine yakuyuq
Kay ruphachisqa kuru-t'ikaqa ancha mikhunapaq k'acha mikhunam, ch'aki q'apachasqa kikinpa, tahine yakupa k'acha q'apayninwan kuska.
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Papata puré llulluchasqa (Purê de batata cremoso)
Yachay kay ch'uya papata puré ruwayta, sumaq q'apachasqa. Kayqa mikhuykuna kumpañananpaq ancha allinmi, utqayllata ruwakun.
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Papa gratinada (Batata gratinada)
Kay mikhuyqa q’oñi q’oñillata kachaykuy, sumaq kachichasqa chanta llamp’u q’apariyniyuqmi, lliw aylluykipaq k’achitu.
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Chuchumanta chaymantawan kachun t’ant’a wisk’u (Almôndegas vegetarianas)
Kayqa chuchumanta chaymantawan rurasqa mikuy, utqaylla ruraypaq, sumaq mikhunapaq.
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Jiló horno qhatunachisqa (Jiló ao forno gratinado)
Jiló horno qhatunachisqa, parmesano k'uychita llalliq k'acha mikhuna.
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Sasa mana kaq, miskilla gratinasqa kuliflur
Brasilpa clásico gratinasqa kuliflur mikhuynin: ñuñuyuq, miskilla yanapakuq mikhuna, llapa runakunapa munananpaq. Sapa punchawpaq sasachakuy mana kaq ruray.
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Allpa sach’aq wayk’uta horno-pi relleno ruwana: mana sasachakuy llaqtamanqay (Abobrinhas recheadas ao forno)
Llapanlla allpa sach’aqta allin, munay hina yanapakuyman tikrarinqa, microondaswan usqhayta atinchik, chaymanta t’antawan sazonasqa rellenoqa simipi wañuchiq hinaraq lluksimun.
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Simpa biringhina lasaña
Kay biringhina lasañaqa ruwanapaq sumaqmi, mikuyta munaspapas utqayllaman chayachiwaqmi.
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Runasimipi: Lentilha com cominho na panela de pressão (Lentilha com cominho na panela de pressão)
Kay Brasil mikuyqa wasipi ruraypaq sasa mana, misk'i, punchaw mikuykunapaq utaq huñunakuykunapaq allinmi. Lentilha cozida rapidamente na panela de pressão, realçada pelo aroma do cominho, perfeita para um acompanhamento nutritivo e reconfortante.