Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Chuchumanta chaymantawan kachun t’ant’a wisk’u (Almôndegas vegetarianas)
Kayqa chuchumanta chaymantawan rurasqa mikuy, utqaylla ruraypaq, sumaq mikhunapaq.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
100 g t’ant’a kutasqa
200 g cenoura k’utusqa
200 g chuchu k’utusqa
100 g cebolla
10 g k’aspimanta q’illu raphi (salsinha) k’utusqa
10 g margarina
Kachi munasqaykiman hina
200 g cenoura k’utusqa
200 g chuchu k’utusqa
100 g cebolla
10 g k’aspimanta q’illu raphi (salsinha) k’utusqa
10 g margarina
Kachi munasqaykiman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Lliw rurukunaqa pampa qhatukunapi tariy, cenoura, chuchu, cebolla, salsinha, t’ant’a kutasqa chaymanta margarina. Kachiqa sapa wasipi kachkan.
Wakichiy ñan
- Huk t’iqllapi, k’utusqa cenourata chuchutawan, cebollata, q’illu raphita, t’ant’a kutasqata chaymanta kachita chhalluy.
- Rurasqaykiman ch’aqchuy thunichisqa margarinata, tukuyta t’inkiy allin huch’uy wisk’uta ruranaykama.
- Makikiykipi pisi aceitewan thampiy, huch’uy t’ant’a wisk’ukunata ruray.
- Rurasqaykikunata huk t’iqlla t’impuchinapaq huñuy.
- 180°C q’oñisqa hornoman churay, iskay chunka utaq kimsa chunka minutokunata, q’illuyaykama.
Qhawaykuna
Kay t’ant’a wisk’ukunaqa kikin ruraykunam, manam aychayuqchu, chaymi yanqalla mikhunapaq sumaq. Cenoura (chay) chaymanta chuchu nishqayku raqrayoq, chaymi mikuyta q’oñichin hinallataq sumaq q’apayta qun, t’ant’a kutasqawan t’inkisqa. Kayqa manam aychallatachu mañan, chaymi llamk’aykuna mikhuykuna qispichinapaq hatun yanapakuq.
Rurayqa facilmi, manam ñawpaqta k’allchaychu kanchu, ch’uya ch’uya k’allchaymi rurakun. Horno ukupi q’oñichinapaq rurashkayku, chaymi ukun llamp’u chaymanta hawanta k’aytu kanqa. Chaynata ruraspaqa, q’oñillata mikhuykuna chay sumaq mikuyta kusikuywan.
Rurayqa facilmi, manam ñawpaqta k’allchaychu kanchu, ch’uya ch’uya k’allchaymi rurakun. Horno ukupi q’oñichinapaq rurashkayku, chaymi ukun llamp’u chaymanta hawanta k’aytu kanqa. Chaynata ruraspaqa, q’oñillata mikhuykuna chay sumaq mikuyta kusikuywan.
Calificaciones y comentarios