Receita brasileira
Bolo de Maracujá Fofinho de Liquidificador
Um clássico da culinária brasileira, este bolo de maracujá é amado pela sua combinação irresistível do azedinho da fruta com uma massa incrivelmente fofinha.
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Ingredientes
4 ovos
100 g de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de açúcar
1 copo de suco de maracujá concentrado
1/3 de copo de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de açúcar
1 copo de suco de maracujá concentrado
1/3 de copo de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Você encontra os ingredientes para esta receita em qualquer supermercado ou mercearia local
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Unte generosamente uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo
- No copo do liquidificador, adicione os ovos, a margarina, o açúcar, o suco de maracujá concentrado e a água
- Bata bem todos esses ingredientes até formar uma mistura lisa e homogênea
- Acrescente a farinha de trigo e bata apenas o suficiente para incorporar à massa
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula
- Despeje a massa na forma previamente untada
- Leve para assar no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos
- Faça o teste do palito para verificar se o bolo está bem assado
Observações
Esta receita é a sua aliada perfeita para um lanche rápido e delicioso. Ideal para acompanhar um cafezinho ou servir como uma sobremesa especial, é tão prática que você vai querer fazer sempre.
Avaliações e comentários