Przepis brazylijski
Proste i tradycyjne koktajl z krewetek
Klasyczny przepis na koktajl z krewetek, orzeźwiającą i smaczną przekąskę, idealną na specjalne okazje. Podawaj schłodzone!
0.0 / 5 autorstwa 0 recenzje Kategoria
Składniki
500 g krewetek (ugotowanych i obranych)
1 główka sałaty lodowej
2 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu
1 łyżka sosu Worcestershire
0.5 kieliszka koniaku
2 łyżki śmietany 18%
Sól do smaku
Pieprz czarny świeżo mielony do smaku
Lód do smaku
1 główka sałaty lodowej
2 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu
1 łyżka sosu Worcestershire
0.5 kieliszka koniaku
2 łyżki śmietany 18%
Sól do smaku
Pieprz czarny świeżo mielony do smaku
Lód do smaku
Gdzie znaleźć składniki
Krewetki można kupić w sklepach rybnych lub działach rybnych w supermarketach.
Sałatę lodową, majonez, ketchup, śmietanę, koniak, sól i pieprz można znaleźć w większości supermarketów i sklepów spożywczych.
Sałatę lodową, majonez, ketchup, śmietanę, koniak, sól i pieprz można znaleźć w większości supermarketów i sklepów spożywczych.
Metoda przygotowania
- Dokładnie umyj liście sałaty
- Osusz je ostrożnie i posiekaj drobno
- W garnku zagotuj wodę
- Dodaj krewetki do wrzącej wody i gotuj przez kilka minut, aż zrobią się różowe
- Wyjmij krewetki i odstaw na bok
- W osobnej misce wymieszaj majonez, ketchup, sos Worcestershire, koniak i śmietanę
- Większość ugotowanych krewetek pokrój na mniejsze kawałki
- Zarezerwuj kilka całych krewetek do dekoracji
- Dodaj pokrojone krewetki do mieszanki sosu i delikatnie wymieszaj
- Dopraw sos solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem do smaku
- W indywidualnych kieliszkach umieść na dnie warstwę lodu
- Na lodzie dodaj porcję posiekanej sałaty
- Na sałatę nałóż hojną porcję sosu z krewetkami
- Udekoruj każdy kieliszek zarezerwowanymi całymi krewetkami
- Podawaj koktajl z krewetek natychmiast, gdy jest bardzo dobrze schłodzony
Obserwacje
Koktajl z krewetek to klasyczna i elegancka przystawka, bardzo popularna na różnych uroczystościach. Połączenie świeżych krewetek z lekko pikantnym, słodko-kwaśnym sosem sprawia, że jest to pyszna i orzeźwiająca przystawka. Idealny na początek posiłku ze stylem lub do serwowania na przyjęciach, ten koktajl zadowoli wszystkie gusta dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi.
Oceny i komentarze