rysáit Brasil
Coctel Berdys: Rhifyn Clasur Hawdd
Resip Clasur o goctel berdys, byrbryd adfywiol a blasus, yn berffaith ar gyfer achlysuron arbennig. Gweinwch yn oer!
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
500 g o berdys (wedi'u berwi a'u glanhau)
1 pen letys
2 lwy fwrdd o fadarch
2 lwy fwrdd o saws tomato
1 llwy fwrdd o saws Worcestershire
1/2 bicer o frandi
2 lwy fwrdd o hufen
Halwn i flasu
Peppor i flasu
Iâ i flasu
1 pen letys
2 lwy fwrdd o fadarch
2 lwy fwrdd o saws tomato
1 llwy fwrdd o saws Worcestershire
1/2 bicer o frandi
2 lwy fwrdd o hufen
Halwn i flasu
Peppor i flasu
Iâ i flasu
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gellir prynu berdys yn y rhan fwyaf o archfarchnadoedd a siopau pysgodfeydd. Mae letys ar gael mewn unrhyw siop fwyd. Gellir dod o hyd i fadarch, saws tomato, saws Worcestershire, brandi, hufen, halen, pupur ac iâ mewn archfarchnadoedd.
Dull paratoi
- Golchwch ddail y letys yn dda, sychwch nhw'n ofalus a'u torri'n fân
- Mewn sosban, rhowch ddŵr a dewch ag ef i ferwi
- Ychwanegwch y berdys i'r dŵr berw a choginiwch am ychydig funudau nes eu bod yn dod yn binc
- Tynnwch a neilltuwch
- Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y fadarch, y saws tomato, y saws Worcestershire, y brandi a'r hufen
- Torrwch y rhan fwyaf o'r berdys wedi'u berwi yn ddarnau llai
- Cadwch rai berdys cyfan i'w haddurno
- Ychwanegwch y berdys wedi'u torri i'r gymysgedd saws a'i ymgorffori'n dyner
- Tymherwch y saws gyda halen a phëpper i flasu
- Mewn gwydrau unigol, rhowch haen o iâ ar y gwaelod
- Dros yr iâ, ychwanegwch ran o letys wedi'i dorri
- Ychwanegwch ran hael o'r saws berdys dros y letys
- Addurnwch bob gwydr gyda'r berdys cyfan a gadwyd
- Gweinwch y goctel berdys ar unwaith, tra ei fod yn oer iawn
Sylwadau
Y goctel berdys yw dechreuad clasur ac urddasol, yn boblogaidd iawn mewn amrywiol ddathliadau. Mae ei gyfuniad o berdys ffres gyda saws melys-yn-sur ac ychydig yn sbeislyd yn ei wneud yn aperitif blasus ac adfywiol. Yn ddelfrydol i ddechrau pryd gydag arddull neu i'w weini mewn partïon, mae'r goctel hwn yn apelio i holl flasau oherwydd ei symlrwydd a'i flas amlwg.
Sgoriau a sylwadau