Przepis brazylijski
Domowy i łatwy ciasto ze starego chleba
Przekształć czerstwy chleb w pyszne i ekonomiczne ciasto. Tradycyjny brazylijski przepis, idealny do wykorzystania resztek.
0.0 / 5 autorstwa 0 recenzje Kategoria
Składniki
4 szklanki pokrojonego w kostkę starego chleba
3 jajka
3 szklanki cukru
3 łyżki masła w temperaturze pokojowej
1 łyżka proszku do pieczenia
Mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji
3 jajka
3 szklanki cukru
3 łyżki masła w temperaturze pokojowej
1 łyżka proszku do pieczenia
Mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji
Gdzie znaleźć składniki
Składniki można kupić w każdym supermarkecie lub sklepie spożywczym.
Metoda przygotowania
- W blenderze lub mikserze umieść cukier, jajka i masło
- Dobrze ubij, aż uzyskasz jednorodną masę
- Dodaj pokrojony w kostkę stary chleb i zacznij stopniowo dodawać mleko, ciągle miksując, aż chleb dobrze się rozdrobi, a masa osiągnie kremową i jednolitą konsystencję
- Na koniec dodaj proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj
- Przelej masę do natłuszczonej i oprószonej mąką formy
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30 do 40 minut, lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku
Obserwacje
Ciasto ze starego chleba to tradycyjny brazylijski przepis, który nawiązuje do zwyczaju wykorzystywania żywności w celu uniknięcia marnotrawstwa. Zrobione z czerstwego chleba, to ciasto wyróżnia się prostotą i unikalnym smakiem, będąc ekonomiczną i smaczną opcją na śniadanie lub popołudniową przekąskę. To kreatywny sposób na ponowne wykorzystanie składników, które trafiłyby do kosza, zamieniając je w przysmak.
Przygotowanie jest proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, co czyni je dostępnym dla każdego. Rezultatem jest wilgotne ciasto o nieodpartym aromacie, które zachwyci całą rodzinę.
Przygotowanie jest proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, co czyni je dostępnym dla każdego. Rezultatem jest wilgotne ciasto o nieodpartym aromacie, które zachwyci całą rodzinę.
Oceny i komentarze