ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਬ੍ਰੈੱਡ (ਪਾਓ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਓਂਡਾਸ)
ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਓਵਨ ਦੇ ਜਲਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
3 ਕੱਪ ਕੋਸਾ ਦੁੱਧ
2 ਟੁਕੜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ (15 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜਾ)
1 ਕੱਪ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
1 ਕੱਪ ਖੰਡ
1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
3 ਅੰਡੇ
1 ਕਿਲੋ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਮੈਦਾ)
ਬਰੈੱਡ ਕ੍ਰੰਬਸ (ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ)
2 ਟੁਕੜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ (15 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜਾ)
1 ਕੱਪ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
1 ਕੱਪ ਖੰਡ
1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
3 ਅੰਡੇ
1 ਕਿਲੋ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਮੈਦਾ)
ਬਰੈੱਡ ਕ੍ਰੰਬਸ (ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ)
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰੀਦੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ
- ਖਮੀਰ
- ਤੇਲ
- ਖੰਡ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
- ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਇਸ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਲਓ
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਜਾਓ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਲਓ
- ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਲਗਾ ਕੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕ੍ਰੰਬਸ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ
- ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 7 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ
- ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪੂਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹੀ
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਲਟ ਲਓ
- ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਦੋ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰੈੱਡਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੀਆਂ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ