Бразилски рецепт
Домашна и лесна торта од стар леб
Претворете го вчерашниот леб во вкусна и економична торта. Традиционален бразилски рецепт, совршен за искористување на остатоци.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
4 чаши стар леб исечен на коцки
3 јајца
3 чаши шеќер
3 лажици путер на собна температура
1 лажица прашок за пециво
Млеко по потреба
3 јајца
3 чаши шеќер
3 лажици путер на собна температура
1 лажица прашок за пециво
Млеко по потреба
Каде да се најдат состојки
Стариот леб може да биде речиси секаков вид на леб. Може да го купите во пекарите или супермаркетите.
Јајцата, шеќерот, путерот и млекото се достапни во сите продавници за храна.
Прашокот за пециво е стандарден додаток за печење кој се наоѓа во поголемите супермаркети.
Јајцата, шеќерот, путерот и млекото се достапни во сите продавници за храна.
Прашокот за пециво е стандарден додаток за печење кој се наоѓа во поголемите супермаркети.
Начин на подготовка
- Во блендер или миксер, додадете го шеќерот, јајцата и путерот
- Матете добро додека не добиете хомогена смеса
- Додадете го стариот леб исечен на коцки и почнете полека да додавате млеко, постојано матејќи, додека лебот целосно не се распадне и смесата не добие кремаста и униформа конзистентност
- На крај, додадете го прашокот за пециво и нежно измешајте
- Истурете ја смесата во подмачкан и набрашнет калап
- Печете во загреана рерна на 180°C околу 30 до 40 минути, или додека тортата не стане златно кафеава и цврста на допир
Набљудувања
Тортата од стар леб е традиционален бразилски рецепт кој го оживува обичајот за искористување на храната за да се избегне отпадот. Направена од вчерашен леб, оваа торта се истакнува со својата едноставност и уникатен вкус, претставувајќи економична и вкусна опција за појадок или попладневна ужина. Тоа е креативен начин да се реинтерпретираат состојките што би завршиле во ѓубре, претворајќи ги во деликатес.
Подготовката е едноставна и не бара напредни кулинарски вештини, што ја прави достапна за сите. Резултатот е влажна торта со неодолива арома, која ќе им се допадне на целото семејство.
Подготовката е едноставна и не бара напредни кулинарски вештини, што ја прави достапна за сите. Резултатот е влажна торта со неодолива арома, која ќе им се допадне на целото семејство.
Оценки и коментари