Бразилиялык рецепт
Жөнөкөй жана даамдуу кофе пудинги
Кофе пудингинин классикалык бразилиялык рецепти, жасоо оңой жана күчтүү даамы жана баркыт текстурасы менен баардыгын кубандырат.
0.0 / 5 тарабынан 0 сын-пикирлер
Ингредиенттер
5 жумуртка
1 банка коюлтулган сүт
2 банка (конденсацияланган сүт банкасынын көлөмүндө) сүт
1 аш кашык эригич кофе порошогу
1 аш кашык кофе ликери же ром (милдеттүү эмес)
Форманы карамелдештирүү үчүн шекер
1 банка коюлтулган сүт
2 банка (конденсацияланган сүт банкасынын көлөмүндө) сүт
1 аш кашык эригич кофе порошогу
1 аш кашык кофе ликери же ром (милдеттүү эмес)
Форманы карамелдештирүү үчүн шекер
Ингредиенттерди кайдан тапса болот
Жумуртка, коюлтулган сүт, сүт, эригич кофе, шекер - азык-түлүк дүкөндөрүнөн же базарлардан сатып алса болот.
Кофе ликери же ром - кээ бир супермаркеттерде же спирт ичимдиктерин саткан дүкөндөрдө кездешет.
Кофе ликери же ром - кээ бир супермаркеттерде же спирт ичимдиктерин саткан дүкөндөрдө кездешет.
Даярдоо ыкмасы
- Шекерди пудинг формасына салып, жай отто эритип, карамелдеңиз
- Карамелди форманын капталдарына сүйкөп коюңуз
- Блендерге жумуртка, коюлтулган сүт, сүт, эригич кофе жана ликерди (колдонуп жатсаңыз) кошуңуз
- Бардык ингредиенттерди бир тектүү аралашма пайда болгонго чейин сабаңыз
- Аралашманы карамелденген формага куюңуз
- Форманы алюминий фольга менен жабыңыз
- Алдын ала ысытылган мешке 180°C температурада, суу мончосунда болжол менен 1 саат же пудинг бекем болгонго чейин бышырыңыз
- Пудингди мештен алып, муздаткычка салардан мурун толугу менен муздатыңыз
- Муздагандан кийин, пудингди тарелкага оодарыңыз
- Муздак бойдон бериңиз
Байкоолор
Бул кофе пудинги салттуу бразилиялык десерт, аны жасоо оңой жана даамдуу таттуу издегендер үчүн эң сонун. Кофенин пудингдин каймактуулугу менен айкалышы аны тамактын аягында же өзгөчө тамак учурунда популярдуу тандоо кылат. Аны үй шартында жасоого ыңгайлуу.
Рейтингдер жана комментарийлер