រូបមន្តប្រេស៊ីល
ផ្លែប៉ោមស្រោបស្ករ (Maçã do Amor)
ផ្លែប៉ោមស្រោបស្ករគឺជាបង្អែមប្រពៃណីរបស់ប្រេស៊ីលដែលមានរសជាតិផ្អែមឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។
0.0 / 5 ដោយ 0 ពិនិត្យ
គ្រឿងផ្សំ
12 ផ្លែប៉ោម (ទំហំតូច ឬមធ្យម)
1 គីឡូក្រាម ស្ករស
500 មីលីលីត្រ ទឹក
1 ស្លាបព្រាបាយ ទឹកខ្មេះ
ពណ៌អាហារពណ៌ក្រហម (ម្សៅ ឬរាវ)
1 គីឡូក្រាម ស្ករស
500 មីលីលីត្រ ទឹក
1 ស្លាបព្រាបាយ ទឹកខ្មេះ
ពណ៌អាហារពណ៌ក្រហម (ម្សៅ ឬរាវ)
កន្លែងដែលត្រូវរកគ្រឿងផ្សំ
ស្ករស ទឹកខ្មេះ និងផ្លែប៉ោមអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ពណ៌អាហារអាចរកទិញបាននៅតាមហាងលក់សម្ភារៈធ្វើនំ។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ
- លាងផ្លែប៉ោមឱ្យស្អាតហើយជូតឱ្យស្ងួត
- ចាក់ឈើចាក់ធ្មេញ ឬឈើដោតចំនួន 1 ឬ 2 ដើមចូលទៅក្នុងផ្លែប៉ោម (ដើម្បីឱ្យកាន់ជាប់បានល្អពេលស្រោបស្ករ)
- លាបប្រេងបន្តិចបន្តួចលើថាសអាលុយមីញ៉ូមដើម្បីកុំឱ្យជាប់
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងឆ្នាំង
- កុំប្រើស្លាបព្រា ឬវត្ថុអ្វីកូរក្នុងឆ្នាំងដាច់ខាត ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យស្ករកកជាដុំៗ
- ប្រើដៃកាន់ជើងឆ្នាំងអង្រួនតិចៗដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំលាយចូលគ្នា
- ប្រើភ្លើងខ្លាំងរហូតដល់ពុះ
- នៅពេលពុះហើយ សូមបន្ថយភ្លើងមកកម្រិតមធ្យម
- រម្ងាស់បន្តប្រហែល 25 នាទី
- សាកល្បងទឹកស្ករដោយយកចុងឈើដោតជ្រលក់ក្នុងទឹកស្កររួចស្រក់លើថាស
- ប្រើម្រាមដៃសង្កត់មើល ប្រសិនបើវាឡើងរឹង និងមានសំឡេងដូចរបស់រឹងពេលគោះថាស នោះវាឆ្អិនហើយ
- បិទភ្លើងភ្លាមៗ រួចចាប់ផ្តើមជ្រលក់ផ្លែប៉ោមចូលក្នុងទឹកស្ករឱ្យសព្វ
- ដាក់ផ្លែប៉ោមដែលស្រោបស្កររួចលើថាសដែលបានលាបប្រេងទុក
ការសង្កេត
សូមចំណាំថាអ្នកគួរធ្វើដំណើរការនេះឱ្យបានរហ័សបំផុត ព្រោះទឹកស្ករនឹងឡើងរឹងដោយធម្មជាតិ។
ការវាយតម្លៃ និងយោបល់