រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
ស៊ូហ្វ្លេឈីសម៉ូសារេឡាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (Souflé de muçarela)
រៀបចំធ្វើស៊ូហ្វ្លេឈីសម៉ូសារេឡាដ៏មានឱជារសជាមួយនំប៉័ងចំណិត ដែលជាអាហារសម្រន់ដ៏ងាយស្រួល និងពេញនិយមសម្រាប់គ្រប់គ្នា។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
នំប៉័ងចំណិត (មិនយកសំបក) ១២ ចំណិត
សាច់ Ham កាត់ជាចំណិត ២០០ ក្រាម
ប៉េងប៉ោះកាត់ជាចំណិត ៣ ផ្លែ
ស្លឹកអូរីហ្កាណូ (Orégano) តាមចំណូលចិត្ត
ផ្លែអូលីវហាន់ល្អិត ៨ គ្រាប់
ឈីសម៉ូសារេឡា (muçarela) កាត់ជាចំណិត ៣០០ ក្រាម
ទឹកដោះគោ ៥០០ មីលីលីត្រ
ពងមាន់ ៣ គ្រាប់
អំបិល តាមចំណូលចិត្ត
ម្រេចម៉ត់ តាមចំណូលចិត្ត
ឈីស Parmesan កិនម៉ត់ ៤ ស្លាបព្រាបាយ
ប៊ឺ ២ ស្លាបព្រាបាយ
សាច់ Ham កាត់ជាចំណិត ២០០ ក្រាម
ប៉េងប៉ោះកាត់ជាចំណិត ៣ ផ្លែ
ស្លឹកអូរីហ្កាណូ (Orégano) តាមចំណូលចិត្ត
ផ្លែអូលីវហាន់ល្អិត ៨ គ្រាប់
ឈីសម៉ូសារេឡា (muçarela) កាត់ជាចំណិត ៣០០ ក្រាម
ទឹកដោះគោ ៥០០ មីលីលីត្រ
ពងមាន់ ៣ គ្រាប់
អំបិល តាមចំណូលចិត្ត
ម្រេចម៉ត់ តាមចំណូលចិត្ត
ឈីស Parmesan កិនម៉ត់ ៤ ស្លាបព្រាបាយ
ប៊ឺ ២ ស្លាបព្រាបាយ
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
ស្វែងរកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនៅតាមផ្សារទំនើប ឬហាងលក់ទំនិញស្រស់ៗ។ នំប៉័ងចំណិតអាចរកបាននៅផ្នែកនំប៉័ង (Bakery)។ ឈីសម៉ូសារេឡា និង Parmesan មានលក់នៅផ្នែកទូរទឹកកកនៃផលិតផលទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចប្រើប្រាស់សាច់ប្រភេទផ្សេងជំនួសសាច់ Ham បានតាមការចូលចិត្ត។
វិធីធ្វើ
- លាបប៊ឺលើថាសដុតនំ
- ដាក់នំប៉័ងពាក់កណ្តាលនៃចំនួនសរុបចូលទៅក្នុងបាតថាស
- ដាក់សាច់ Ham មួយស្រទាប់ពីលើនំប៉័ង
- ដាក់ប៉េងប៉ោះដែលហាន់រួចរាយលើសាច់ Ham
- រោយផ្លែអូលីវហាន់ល្អិតពីលើ
- បន្ថែមឈីសម៉ូសារេឡាពីលើស្រទាប់គ្រឿងផ្សំ
- រោយស្លឹកអូរីហ្កាណូតាមចំណូលចិត្តលើស្នូល
- ដាក់នំប៉័ងដែលនៅសល់ពីលើដើម្បីគ្រប
- នៅក្នុងចានមួយទៀត វាយពងមាន់លាយជាមួយទឹកដោះគោ អំបិល និងម្រេច
- ស្រោចល្បាយទឹកដោះគោ និងពងមាន់លើនំប៉័ងក្នុងថាស
- ទុកឲ្យល្បាយនេះជ្រាបចូលក្នុងនំប៉័ងរយៈពេល ១០ នាទី
- ដាក់ប៊ឺជាដុំតូចៗពីលើនំប៉័ង
- រោយឈីស Parmesan ពីលើដើម្បីឲ្យមានក្លិនឈ្ងុយ
- យកទៅដុតក្នុងឡដែលកម្ដៅទុកមុននៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ រហូតដល់មានពណ៌មាសស្រស់
កំណត់ចំណាំ
ស៊ូហ្វ្លេឈីសម៉ូសារេឡានេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែលងាយស្រួលធ្វើ ជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃ ឬអាហារស្រាលៗ។
ដោយប្រើប្រាស់នំប៉័ងចំណិតជាមូលដ្ឋាន មុខម្ហូបនេះបង្កើតបានជាស្រទាប់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ Ham និងឈីសម៉ូសារេឡា បន្ទាប់មកដុតក្នុងឡរហូតដល់មានពណ៌មាសស្រស់។ វាជាម្ហូបដ៏បត់បែនដែលអាចកែច្នៃបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
ដោយប្រើប្រាស់នំប៉័ងចំណិតជាមូលដ្ឋាន មុខម្ហូបនេះបង្កើតបានជាស្រទាប់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ Ham និងឈីសម៉ូសារេឡា បន្ទាប់មកដុតក្នុងឡរហូតដល់មានពណ៌មាសស្រស់។ វាជាម្ហូបដ៏បត់បែនដែលអាចកែច្នៃបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ