Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%A1-%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A3%E1%83%90%E1%83%96%E1%83%98-%E1%83%98%E1%83%9D%E1%83%92%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%97%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%97

ბრაზილიური რეცეპტი

პაპაიას ბავარუაზი იოგურტისა და თაფლის კრემით

Name: პაპაიას ბავარუაზი იოგურტისა და თაფლის კრემით
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brazilian cuisine
Ingredients: 1/2 პაპაია; 100 მლ ფორთოხლის წვენი; 1 ყავის კოვზი თხევადი დამატკბობელი; 1 სუფრის კოვზი ცივი წყალი; 1 ყავის კოვზი უგემოვნო ჟელატინი ფხვნილად; 1 ყავის კოვზი ნაღები; 1 ათქვეფილი კვერცხის ცილა; 1 ყავის კოვზი წყალი (სოუსისთვის); 1 ყავის კოვზი თაფლი; 3 სუფრის კოვზი უცხიმო იოგურტი

პაპაიას ბავარუაზი იოგურტისა და თაფლის კრემით არის მსუბუქი და პრაქტიკული დესერტი, რომელიც გამოირჩევა გემოს დახვეწილი ბალანსით.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

317 ნახვები

ინგრედიენტები

1/2 პაპაია
100 მლ ფორთოხლის წვენი
1 ყავის კოვზი თხევადი დამატკბობელი
1 სუფრის კოვზი ცივი წყალი
1 ყავის კოვზი უგემოვნო ჟელატინი ფხვნილად
1 ყავის კოვზი ნაღები
1 ათქვეფილი კვერცხის ცილა
1 ყავის კოვზი წყალი (სოუსისთვის)
1 ყავის კოვზი თაფლი
3 სუფრის კოვზი უცხიმო იოგურტი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სასურსათო სუპერმარკეტში, აგრო ბაზრებსა და სპეციალიზებულ სასურსათო მაღაზიებში.

მომზადების მეთოდი

დააბლენდერეთ პაპაია
დაამატეთ ფორთოხლის წვენი და დამატკბობელი
აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე
ჟელატინი დაალბეთ ერთ სუფრის კოვზ ცივ წყალში
გააჩერეთ ხუთი წუთის განმავლობაში
შეათბეთ ნაღები
დაუმატეთ დამბალი ჟელატინი
კარგად აურიეთ ჟელატინის სრულად გახსნამდე
ეს მასა შეურიეთ პაპაიას კრემს
ფრთხილად დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა
გადაანაწილეთ მასა ინდივიდუალურ ფორმებში
შედგით მაცივარში დაახლოებით ექვსი საათით გასამყარებლად
მოსასხმელი კრემის მოსამზადებლად შეათბეთ წყალი თაფლთან ერთად
აცადეთ სიროფს სრულად გაციება
ცივ სიროფს შეურიეთ უცხიმო იოგურტი
გადმოაბრუნეთ ბავარუაზი თეფშებზე
მოასხით იოგურტის კრემი გარშემო

დაკვირვებები

ეს რეცეპტი აერთიანებს პაპაიას ბუნებრივ სიტკბოს კვერცხის ცილის ჰაეროვან ტექსტურასთან და სრულდება იოგურტისა და თაფლის ნაზი სოუსით.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%A1-%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A3%E1%83%90%E1%83%96%E1%83%98-%E1%83%98%E1%83%9D%E1%83%92%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%97%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%97

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები