Ntụziaka Brazil
Quentão na-esi ísì ụtọ (Quentão)
Kwadebe ihe ọṅụṅụ Quentão na-ekpo ọkụ ma na-enye afọ ojuju, nke kacha mma maka oge oyi. Ihe ọṅụṅụ dị mfe nke nwere ísì ụtọ sitere na ngwa nri na mkpụrụ osisi.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1 karama cachaça (600 ml)
600 ml mmiri
500 g shuga
akpụkpọ oroma 2
akpụkpọ lemon 1
50 g ginger, nke e gburu obere obere
Cravo-da-índia, dị ka ịchọrọ
Canela (osisi kinnamon), dị ka ịchọrọ
1 apụl, nke e gburu obere obere
600 ml mmiri
500 g shuga
akpụkpọ oroma 2
akpụkpọ lemon 1
50 g ginger, nke e gburu obere obere
Cravo-da-índia, dị ka ịchọrọ
Canela (osisi kinnamon), dị ka ịchọrọ
1 apụl, nke e gburu obere obere
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịchọta cachaça n'ụlọ ahịa mmanya na-aba n'anya, ebe ngwa nri dị ka cravo (clove) na canela (cinnamon) dị n'akụkụ ebe a na-ere ihe oriri kpọrọ nkụ n'ahịa ma ọ bụ n'ụlọ ahịa nri ọ bụla.
Usoro nkwadebe
- N'ime nnukwu ite, tinye shuga, akpụkpọ oroma, akpụkpọ lemon, ginger, cravo na canela.
- Tinye ya n'ọkụ ọkara ma na-akpali ya oge ụfọdụ ruo mgbe shuga ga-amalite ịgbaze ma ghọọ caramel.
- Jiri nlezianya tinye cachaça na mmiri n'ime ite ahụ.
- Gwakọta nke ọma iji gbazee caramel ahụ kpamkpam.
- Hapụ ihe ọṅụṅụ ahụ ka ọ sie n'ọkụ ọkara ruo nkeji iri abụọ gaa na iri abụọ na ise, ka ísì ụtọ wee mikpuo.
- Mgbe ọ sachara, jiri ihe nzacha kpochapụ ngwa nri na akpụkpọ mkpụrụ osisi niile.
- Tinye apụl a pịrị apị n'ime Quentão a nzachara.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ, debe ya n'ọkụ dị ala tupu i jiri ya jee ozi.
Nlebanya
Quentão bụ ihe ọṅụṅụ ọdịnala Brazil, nke a ma ama n'oge ememme Festa Junina na mgbe ihu igwe na-ajụ oyi. A na-ejikarị cachaça eme ya, ma na-ejikọta ya na ngwa nri na mkpụrụ osisi iji mepụta ụtọ pụrụ iche na nke na-enye obi ụtọ. Ntụziaka a dị mfe ịkwadebe ma na-enye ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ nke ị nwere ike imeziwanye ka ọ dabara na mmasị gị, nke kacha mma maka inye ndị ọbịa ma ọ bụ nanị maka inwe oge pụrụ iche.
Ogo na nkọwa