Brasiliaanse resep
Brigadeiro
Brigadeiro is 'n klassieke Brasiliaanse lekkerny wat bekend is vir sy romerige tekstuur en ryk sjokoladesmaak.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
1 blik kondensmelk
1 eetlepel botter
2 eetlepels kakaopoeier
Sjokoladekorrels vir afronding
1 eetlepel botter
2 eetlepels kakaopoeier
Sjokoladekorrels vir afronding
Waar om bestanddele te kry
Al hierdie bestanddele is geredelik beskikbaar by enige plaaslike supermark of kruidenierswinkel in die bak- of suiwelgang.
Voorbereidingsmetode
- Plaas die kondensmelk
- die kakaopoeier en die botter in 'n kastrol
- Verhit oor lae hitte en roer aanhoudend
- Kook voort totdat die mengsel van die bodem van die kastrol begin loskom
- Verwyder van die hitte en laat die mengsel heeltemal afkoel
- Vorm klein balletjies met die mengsel in jou hande
- Rol elke balletjie in die sjokoladekorrels om dit af te rond
Waarnemings
Jy kan hierdie lekkernye in klein papierbakkies vir partytjies voorsit of dit as 'n romerige en onweerstaanbare bolaag vir verskeie nageregte gebruik.
Graderings en kommentaar