Brasiliaanse resep
Maklike Tuisgemaakte Amerikaanse Roomys
Leer hoe om heerlike, maklike, tuisgemaakte Amerikaanse roomys met min bestanddele te maak. Romig, geurig en perfek om af te koel!
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
6 eetlepels kakaopoeier
6 eetlepels melk
4 eiergeel
1 blik kondensmelk
1 en 1/2 liter melk
8 eetlepels suiker
4 eierwit
1 blik afgeroomde room
6 eetlepels melk
4 eiergeel
1 blik kondensmelk
1 en 1/2 liter melk
8 eetlepels suiker
4 eierwit
1 blik afgeroomde room
Waar om bestanddele te kry
Hierdie bestanddele is algemeen beskikbaar in die meeste kruidenierswinkels en supermarkte.
Voorbereidingsmetode
- Meng die kakaopoeier en 6 eetlepels melk goed in 'n bak totdat 'n homogene pasta gevorm is
- Plaas hierdie mengsel in 'n vorm met 'n sentrale gat en sit dit in die vrieskas
- Voeg die eiergeel, kondensmelk en 1 en 1/2 liter melk in 'n kastrol
- Plaas die kastrol op lae hitte en roer aanhoudend totdat die mengsel verdik
- Verwyder van die hitte, laat heeltemal afkoel en klits dan in 'n blender
- In 'n ander bak, klits die eierwit tot stywe punte met die suiker totdat dit 'n ferm, meringue-agtige konsekwensie verkry
- Voeg die afgeroomde room by die styfgeklitste eierwit en roer versigtig om nie die lug te verloor nie
- Voeg die twee kreme bymekaar (die een wat in die blender geklits is en die een van die eierwit met room) en meng sagkens
- Giet die mengsel in die vorm wat reeds in die vrieskas was
- Plaas dit weer in die vrieskas vir ongeveer 6 uur, of totdat dit ferm is
Waarnemings
Amerikaanse roomys is 'n klassieke en ongelooflik maklike nagereg om tuis voor te berei. Hierdie resep gebruik eenvoudige en bekostigbare bestanddele, wat lei tot 'n romerige roomys met 'n heerlike geur, ideaal vir die hele gesin. Die gemak daarvan maak dit 'n goeie opsie wanneer die lus vir iets soets en koud toeslaan.
Graderings en kommentaar