Jukypy palmito rehegua (Recheio de pastel de palmito)

300g palmito ojepe'e mbyky
1 sevói michĩ
2 ajópe
1 kuara mantequilla
2 kuara harina de trigo
200ml kamby
sal
noz-moscada

Umi mba'e ojejuhu supermercado-pe térã umi mercado pehengue ojehepyme'ẽhápe tembi'u. Harina de trigo ikatu oñemoambue ambue harina oipytyvõva oñemohypy'ũ hag̃ua, jepémo harina de trigo ha'e pe oñemoĩporãvéva.

Ko jukypy palmito rehegua ha'e peteĩ jepuru hechapyrãva oñembosako'i hag̃ua pastel, torta térã ambue tembi'u ryru. Oñembosako'i pya'e ha umi mba'e oikotevẽva ijeikopyrãitéva, ome'ẽ peteĩ hi'upy he'ẽ asýva ha omyangekóiva opavave rembiayhu. Ha'e peteĩ jepuru ojehayhuetéva oñemba'apo hag̃ua pya'e ha ojehupyty hag̃ua tembi'u he'ẽ asýva.

Ko'ã mba'e ojeipuru oñembosako'i hag̃ua:
* 300g palmito ojepe'e mbyky
* 1 sevói michĩ ojepe'e mbyky
* 2 ajópe ojepe'e mbyky
* 1 kuara mantequilla
* 2 kuara harina de trigo
* 200ml kamby
* Kamby rykuere (sal) tekotevẽháicha
* Noz-moscada oñeha'ỹiva tekotevẽháicha

Oñembosako'i hag̃ua:
Emyakỹ mantequilla peteĩ japepópe ha embojy sevói ha ajópe oñemokangy peve.
Emoĩ palmito ojepe'e mbyky ha embovotore sapy'ami.
Embohyku harina de trigo palmito ári ha embojehe'a porã oñemoĩ hag̃ua ipype.
Emombo kamby sapy'ami, embojehe'a meme ani hag̃ua oñemoĩ vosa, ojehupyty peve peteĩ crema oñemoĩporãva.
Embohe'ẽ kamby rykuere (sal) ha noz-moscada tekotevẽháicha.
Embo'i tata michĩme, embojehe'a sapy'aite, pe jukypy hypy'ũ ha okrẽma peve.
Eipe'e tata guive ha eheja ho'ysãmbaite reipuru mboyve rembojuru hag̃ua nde pastel térã tembi'u ryru.