Recette brésilienne
Brume de café
La Brume de café est une boisson rafraîchissante et simple qui marie l'intensité du café à la douceur onctueuse de la glace à la vanille.
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Ingrédients
350 ml de café froid
2 boules de glace à la vanille
2 cuillères à soupe de sirop de chocolat
2 boules de glace à la vanille
2 cuillères à soupe de sirop de chocolat
Où trouver les ingrédients
Vous trouverez le café, la glace à la vanille et le sirop de chocolat dans n'importe quel supermarché au rayon des produits frais ou des ingrédients pour pâtisserie.
Mode de préparation
- Préparez le café de manière classique
- Veillez à ne pas faire un café trop fort
- Laissez refroidir le café complètement
- Versez le café froid dans le bol d'un blender
- Ajoutez les boules de glace à la vanille
- Ajoutez le sirop de chocolat
- Mixez bien le mélange jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse
- Versez la préparation dans des verres
- Décorez selon vos préférences avant de servir
- Une suggestion est de saupoudrer des copeaux de chocolat sur le dessus
Notes
Cette boisson est une excellente option pour les journées chaudes, associant l'énergie du café au plaisir gourmand de la glace.
Évaluations et commentaires