Brasilialainen resepti
Nopea suklaakakku
Tämä suklaakakku on klassinen brasilialainen herkku, joka yhdistää vaivattomuuden ja vastustamattoman maun. Se on täydellinen valinta jokaiseen tilaisuuteen.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
4 kananmunaa
1 dl maitoa
1 tölkki kondensoitua maitoa
4 rkl sokeria
3 rkl margariinia
1 1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl maissitärkkelystä
1 rkl leivinjauhetta
200 g rouhittua suklaata
1 dl maitoa
1 tölkki kondensoitua maitoa
4 rkl sokeria
3 rkl margariinia
1 1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl maissitärkkelystä
1 rkl leivinjauhetta
200 g rouhittua suklaata
Mistä löytää ainesosia
Kaikki ainekset ovat saatavilla hyvin varustelluista ruokakaupoista. Kondensoitua maitoa löytyy yleensä leivontatarvikkeiden tai kansainvälisten elintarvikkeiden hyllyiltä.
Valmistusmenetelmä
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen
- Laita tehosekoittimeen kananmunat
- Lisää maito
- Lisää kondensoitu maito
- Lisää sokeri
- Lisää margariini
- Lisää vehnäjauhot
- Lisää maissitärkkelys
- Lisää leivinjauhe
- Sekoita kaikki ainekset hyvin tasaiseksi massaksi
- Voitele halkaisijaltaan noin 22 cm vuoka kevyesti margariinilla
- Kaada puolet taikinasta vuokaan
- Levitä rouhittu suklaa taikinan päälle
- Peitä lopulla taikinalla
- Paista uunissa noin 40 minuuttia
- Varmista että kakku on kypsä ja pinnaltaan kullanruskea
- Ota kakku uunista
- Anna kakun jäähtyä hetki
- Irrota kakku vuoasta varovasti ennen tarjoilua
Havainnot
Tämä on erittäin käytännöllinen resepti, joka sopii täydellisesti niille, jotka etsivät maukasta ja nopeasti tehosekoittimella valmistuvaa jälkiruokaa. Kondensoidun maidon käyttö taikinassa takaa erityisen rakenteen ja ripauksen lisämakeutta.
Arviot ja kommentit