Brasilialainen resepti
Jugurttikakku
Jugurttikakku on klassinen ja rakastettu resepti, joka tunnetaan pehmeästä koostumuksestaan ja siitä, että sen valmistus onnistuu helposti tehosekoittimessa.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
4 kananmunaa
1 purkillinen maustamatonta jugurttia
1/2 lasillista ruokaöljyä
2 lasillista sokeria
2 lasillista vehnäjauhoja
1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
1 purkillinen maustamatonta jugurttia
1/2 lasillista ruokaöljyä
2 lasillista sokeria
2 lasillista vehnäjauhoja
1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
Mistä löytää ainesosia
Voit hankkia nämä perusraaka-aineet kaikista hyvin varustelluista ruokakaupoista, leivontatarvikkeisiin erikoistuneista myymälöistä tai tavaratalojen ruokaosastoilta.
Valmistusmenetelmä
- Laita kananmunat
- jugurtti ja öljy tehosekoittimeen
- Sekoita näitä nestemäisiä aineksia 4 minuutin ajan
- Lisää sokeri ja vehnäjauhot seokseen
- Sekoita kaikkea uudelleen 2–3 minuutin ajan
- Viimeistele lisäämällä leivinjauhe
- Sekoita taikinaa nopeasti vain 30 sekunnin ajan
- Kaada taikina valmiiksi voideltuun vuokaan
- Laita esilämmitettyyn uuniin keskilämmölle
- Paista noin 40 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea
Havainnot
Tämä on erinomainen valinta iltapäiväkahvin kaveriksi. Koska resepti on yksinkertainen, se toimii hyvänä pohjana, johon voi halutessaan lisätä vaniljauutetta tai sitruunankuorta.
Arviot ja kommentit