دستور پخت برزیلی
نوشیدنی خامهای بادامزمینی (Batida de amendoim)
نوشیدنی خوش‌طعم و غلیظ برزیلی با طعم بادامزمینی که با استفاده از شیر عسلی و پودر بادامزمینی تهیه می‌شود.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱ قوطی شیر عسلی
۱ لیتر کاشاسا یا ودکا
۶ عدد پاسوکینیا (شیرینی سنتی بادامزمینی)
۱ لیتر کاشاسا یا ودکا
۶ عدد پاسوکینیا (شیرینی سنتی بادامزمینی)
کجا پیدا کنیم
شیر عسلی در سوپرمارکت‌های بزرگ، پاسوکینیا (شیرینی بادامزمینی) در فروشگاه‌های محصولات آمریکای لاتین یا به عنوان جایگزین می‌توانید از کره بادامزمینی شیرین‌شده استفاده کنید، کاشاسا در فروشگاه‌های تخصصی مشروبات الکلی.
روش تهیه
- شیر عسلی، کاشاسا (یا ودکا) و پاسوکینیاها را درون مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را حدود ۲ دقیقه مخلوط کنید تا ترکیبی کاملاً یکدست و خامهای به دست آید.
- نوشیدنی آماده شده را درون بطری خالی کاشاسا یا ودکا بریزید.
- آن را در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود.
- نوشیدنی را به صورت خنک سرو کنید.
نکات
این دستورالعمل، طرز تهیه یکی از نوشیدنی‌های محبوب برزیلی به نام باتیدا را آموزش می‌دهد که به دلیل طعم شیرین و بافت خامهای خود شناخته شده است. این نوشیدنی انتخابی عالی برای مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و زمان‌هایی است که می‌خواهید از یک ترکیب خاص لذت ببرید. ترکیب شیر عسلی با بادامزمینی، طعمی بی‌نظیر ایجاد می‌کند که بسته به سلیقه شما با نوشیدنی‌های الکلی مختلف قابل تنظیم است.
امتیازات و نظرات