دستور پخت برزیلی
وینهو کوئنته سنتی و آسان (Vinho quente)
یک نوشیدنی گرم و دلپذیر خانگی با ترکیب شراب قرمز، شربت انگور فرنگی و ادویه‌های معطر. انتخابی عالی برای شب‌های سرد!
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱ بطری (۷۵۰ میلیلیتر) شراب قرمز خشک
۲۰۰ میلیلیتر شربت انگور فرنگی (Groselha)
۲۰۰ میلیلیتر آب
میخک به میزان دلخواه
چوب دارچین به میزان دلخواه
۲۰۰ میلیلیتر شربت انگور فرنگی (Groselha)
۲۰۰ میلیلیتر آب
میخک به میزان دلخواه
چوب دارچین به میزان دلخواه
کجا پیدا کنیم
شراب قرمز و ادویه‌هایی مانند میخک و چوب دارچین را می‌توانید از فروشگاه‌های مواد غذایی و عطاری‌ها تهیه کنید. شربت انگور فرنگی (Groselha) یک محصول خاص برزیلی است؛ در صورت عدم دسترسی، شربت‌های میوه‌ای غلیظ با طعم مشابه به عنوان جایگزین پیشنهاد می‌شود.
روش تهیه
- در یک قابلمه، آب را به همراه میخک و چوب دارچین به جوش آورید.
- شراب قرمز و شربت انگور فرنگی را به قابلمه اضافه کنید.
- مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید تا زمانی که شروع به قل‌قل کردن کند.
- نوشیدنی را به صورت گرم سرو کنید.
نکات
وینهو کوئنته (Vinho Quente) یک نوشیدنی سنتی برزیلی است که به‌ویژه در جشن‌های جونی‌نا و شب‌های سرد زمستان بسیار پرطرفدار است. طرز تهیه آن بسیار ساده است و نتیجه نهایی نوشیدنی‌ای است که با عطر و طعم بی‌نظیر خود، به خوبی گرمای مطبوعی را به وجود می‌آورد.
این دستورالعمل بر سادگی تمرکز دارد و با استفاده از مواد اولیه در دسترس، در چند مرحله کوتاه آماده می‌شود. این نوشیدنی بهترین گزینه برای دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی و یا لذت بردن از لحظات آرام در خانه است.
این دستورالعمل بر سادگی تمرکز دارد و با استفاده از مواد اولیه در دسترس، در چند مرحله کوتاه آماده می‌شود. این نوشیدنی بهترین گزینه برای دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی و یا لذت بردن از لحظات آرام در خانه است.
امتیازات و نظرات