Ricetta brasiliana
Batida di arachidi cremosa: ricetta semplice
Prepara una deliziosa batida di arachidi con pochi ingredienti. Questa bevanda è semplice, veloce e perfetta per ogni occasione.
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Ingredienti
1 lattina di latte condensato
1 litro di cachaça o vodka
6 paçoquinhas (dolcetti di arachidi pressate)
1 litro di cachaça o vodka
6 paçoquinhas (dolcetti di arachidi pressate)
Dove trovare gli ingredienti
Il latte condensato si trova in ogni supermercato nel reparto dolci. La cachaça è disponibile nei negozi di liquori ben forniti o in sezioni etno-food; in alternativa usa la vodka. Le paçoquinhas sono dolcetti tipici brasiliani; se introvabili, possono essere sostituite con una crema spalmabile di arachidi pura mescolata a briciole di biscotti secchi e zucchero a velo.
Procedimento
- Metti nel frullatore il latte condensato, la cachaça (o la vodka) e le paçoquinhas
- Frulla tutti gli ingredienti per circa 2 minuti, finché il composto non risulta omogeneo e cremoso
- Travasa la batida nella bottiglia vuota della cachaça o della vodka
- Metti in frigorifero a raffreddare
- Servi la bevanda ben fredda
Note
Questa ricetta illustra come preparare la batida di arachidi, un drink brasiliano amato per il suo gusto dolce e la consistenza vellutata. È un'opzione pratica e saporita per feste, incontri o semplicemente per un momento di relax. L'unione del latte condensato con le arachidi crea un mix irresistibile, che può essere facilmente personalizzato con diversi distillati.
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