Βραζιλιάνικη συνταγή
Τυρόψωμα στο μπλέντερ
Τυρόψωμα στο μπλέντερ: ένας γρήγορος και απλός τρόπος για να φτιάξετε τα κλασικά βραζιλιάνικα τυρόψωμα, ιδανικά για ένα εύκολο σνακ.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
100 γρ. τριμμένο σκληρό τυρί (τύπου παρμεζάνα)
3 φλιτζάνια γλυκό άμυλο μανιόκας (polvilho doce)
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
100 γρ. τριμμένο σκληρό τυρί (τύπου παρμεζάνα)
3 φλιτζάνια γλυκό άμυλο μανιόκας (polvilho doce)
Πού θα βρείτε τα υλικά
Τα υλικά μπορείτε να τα βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, καταστήματα με βιολογικά προϊόντα ή εξειδικευμένα παντοπωλεία με διεθνή είδη διατροφής. Το άμυλο μανιόκας αναζητήστε το σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα ή εξειδικευμένα μπαχαρικά.
Εκτέλεση
- Προσθέστε το γάλα
- το ελαιόλαδο
- τα αυγά
- το αλάτι
- το τριμμένο τυρί και το άμυλο μανιόκας στον κάδο του μπλέντερ
- Χτυπήστε όλα τα υλικά μέχρι να αποκτήσετε ένα λείο και ομοιογενές μείγμα
- Προετοιμάστε μικρές φόρμες για κεκάκια ή ειδικές θήκες για τυρόψωμα
- Αλείψτε τις με λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη
- Μοιράστε το μείγμα στις φόρμες γεμίζοντας μόνο μέχρι τη μέση της χωρητικότητάς τους
- Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο
- Ψήστε μέχρι τα ψωμάκια να πάρουν ένα βαθύ χρυσαφένιο χρώμα
Σημειώσεις
Αυτή είναι η ιδανική λύση για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο σνακ χωρίς κόπο. Θα έχετε αφράτα ψωμάκια με μαλακό εσωτερικό και μια ακαταμάχητη χρυσαφένια κρούστα.
Αξιολογήσεις και σχόλια