Brasiliansk opskrift
Osteboller fra blenderen (Pão de queijo)
En hurtig og nem måde at lave de klassiske brasilianske osteboller på, perfekt til en lækker snack.
0.0 / 5 fra 0 anmeldelser
Ingredienser
1 kop mælk
1 kop olivenolie
2 æg
1 tsk salt
100 g revet parmesanost
3 kopper sød tapiokastivelse (polvilho doce)
1 kop olivenolie
2 æg
1 tsk salt
100 g revet parmesanost
3 kopper sød tapiokastivelse (polvilho doce)
Hvor man finder ingredienser
Du kan finde tapiokastivelse (polvilho doce) i velassorterede supermarkeder, etniske specialbutikker eller helsekostforretninger.
Tilberedning
- Kom mælk, olivenolie, æg, salt, revet ost og tapiokastivelse i blenderen
- Blend alle ingredienserne indtil massen er jævn og homogen
- Smør små forme til muffins eller osteboller med smør eller margarine
- Fordel dejen i formene så de kun er fyldt halvt op
- Sæt dem i en forvarmet ovn
- Bag dem indtil bollerne har fået en flot gylden farve
Noter
Dette er den ideelle løsning til at tilberede en velsmagende snack uden besvær. Du får lette boller med en blød midte og en uimodståelig gylden skorpe.
Vurderinger og kommentarer